Bò 7 Món Ánh Hồng: 72 năm gìn giữ một phần ký ức đô thị Sài Gòn- Gia Định

Sài Gòn không thiếu những nhà hàng mới với đủ phong cách, nhưng giữa nhịp sống đổi thay, vẫn có những địa chỉ âm thầm lưu giữ ký ức của đô thị qua từng bữa ăn. Bởi đôi khi, điều khiến một món ăn ở lại trong lòng thực khách không chỉ là hương vị, mà còn là khả năng gợi nhắc về một Sài Gòn cũ, về những kỷ niệm tưởng đã ngủ quên theo năm tháng.

Hà Nội có quán phở năm nào cũng đều đặn đóng cửa 2 tháng để đi chơi: Khách quen nói "đó là chuyện bình thường"

Một tấm biển thông báo nghỉ bán từ ngày 1/7 đến 1/8/2026 mới đây bất ngờ khiến mạng xã hội xôn xao. Thế nhưng với những người gắn bó lâu năm cùng phở Bát Đàn, đây lại là "chuyện thường niên". Đằng sau quán phở hơn 70 năm tuổi này còn có nhiều điều thú vị mà không phải thực khách nào cũng biết.

Không chỉ có phở, "Vietnamese Snack" này đang thống trị Tiktok Bắc Mỹ bằng sự kết hợp dẻo-giòn đỉnh cao

Trong khi chúng ta vẫn luôn tự hào về Phở hay Bánh Mì, thì gần đây, một đại diện đầy bất ngờ đến từ vùng đất cố đô Huế lại đang "làm mưa làm gió" trên các nền tảng mạng xã hội quốc tế. Đoạn video ghi lại cảnh hai Food Reviewer người Mỹ vô cùng phấn khích khi lần đầu thưởng thức món "Bánh ram ít" (bánh ít kẹp bánh ram) chấm nước mắm đã thu hút hàng triệu lượt tương tác, chứng minh sức hút không biên giới của ẩm thực đường phố Việt Nam.

Bánh ram ít xứ Huế lập kỷ lục 4 triệu view, khách Tây mê mẩn khen nức nở đang làm chao đảo giới sành ăn "Tóp Tóp"

Việt Nam không chỉ có phở hay bánh mì gây ấn tượng mạnh với du khách quốc tế. Thời gian gần đây, cộng đồng mạng quốc tế đang thực sự "phát sốt" trước một món ăn vặt đường phố mang đậm bản sắc văn hóa của cố đô Huế: Bánh ram ít. Hình ảnh những Food Reviewer phương Tây thi nhau nhúng ngập chiếc "bánh ít kẹp bánh ram" vào chén nước mắm chua ngọt và xuýt xoa trước độ giòn - dẻo đan xen đã khiến hàng triệu người Việt không khỏi tự hào.

Đẹp