6 cách nhịn ăn được nhiều người áp dụng để giảm cân, hãy chọn cách phù hợp với bạn

Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân là một xu hướng rất phổ biến hiện nay. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nó không chỉ giúp bạn giảm cân và duy trì thể lực mà còn ảnh hưởng tích cực tới cuộc sống của bạn và thậm chí giúp bạn sống lâu hơn.

Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân là một xu hướng rất phổ biến hiện nay.

Trang Bright Side đã thực hiện một số nghiên cứu về chủ đề này và chia sẻ thông tin như sau.

Nhịn ăn gián đoạn là gì?

Nhịn ăn gián đoạn mô hình ăn uống trong đó thời gian ăn và thời gian nhịn đói luân chuyển nhau. Đây không phải là một chế độ ăn kiêng vì nó không làm thay đổi những gì bạn ăn mà thay vào đó là thay đổi thời điểm bạn ăn.

Không giống chế độ ăn kiêng, nhịn ăn là rất tự nhiên đối với tất cả loài vật, thậm chí cả con người. Hàng ngàn năm trước đây, khi thực phẩm không phải lúc nào cũng có sẵn và được đảm bảo, con người đã phải nhịn ăn. Đó là bằng chứng cho thấy con người thực sự có thể thích nghi tốt với việc nhịn ăn.

Thậm chí, ngày nay, nhiều tôn giáo lớn vẫn thực hành nhịn ăn với những hình thức khác nhau với nhiều người thực hiện và cảm thấy rất thú vị. Từ những thông tin này, có thể kết luận rằng nhịn ăn ít gây áp lực lên cơ thể hơn nhiều chế độ ăn kiêng.

Nói một cách đơn giản, khi bạn ăn, cơ thể của bạn cần vài giờ để xử lý thực phẩm bạn vừa ăn, lấy hết năng lượng cần thiết từ thực phẩm đó. Khi bạn nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định, cơ thể bạn không có nguồn năng lượng nên sử dụng chất béo mà bạn đã tích trữ.

Phản ứng của cơ thể với việc ăn uống tạo ra sự sản sinh insulin. Độ nhạy với insulin càng lớn, hiệu quả sử dụng năng lượng từ thực phẩm càng cao. Sau giai đoạn nhịn ăn, chúng ta trở nên nhạy với insulin hơn. Những thay đổi này dẫn tới giảm cân và giúp xây dựng cơ bắp.

Khi bạn nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định, cơ thể bạn không có nguồn năng lượng nên sử dụng chất béo mà bạn đã tích trữ.

Lợi ích của việc nhịn ăn gián đoạn

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nhịn ăn gián đoạn không chỉ giúp duy trì hình dáng cơ thể mà còn cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh. Cụ thể:

- Giảm nguy cơ ung thư và khiến cho việc điều trị trở nên dễ dàng hơn, giảm tác dụng phụ của hóa trị.

- Ổn định huyết áp và bảo vệ bạn khỏi bệnh tim.

- Giảm mức đường huyết và giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2.

- Giảm viêm trong cơ thể.

- Tăng cường sự phát triển các tế bào thần kinh mới và cải thiện chức năng não.

- Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer hoặc giảm độ nghiêm trọng của bệnh.

- Tăng tuổi thọ.

6 cách phổ biến nhất để thực hiện nhịn ăn gián đoạn

Cách 1: 16/8

"Cửa sổ ăn uống" kéo dài 8 giờ trong một ngày và thời gian nhịn ăn kéo dài 16 tiếng. Trong thời gian nhịn ăn, bạn có thể chỉ uống nước, trà, cà phê hoặc đồ uống không calo. Phụ nữ thường được khuyên nhịn ăn trong thời gian ngắn hơn là 14 -15 tiếng.

Khi nhịn ăn, bạn có thể bỏ qua bữa sáng và ăn bữa đầu tiên vào buổi trưa, bữa cuối cùng là 8 giờ tối. Hoặc, nếu bạn ăn bữa đầu tiên lúc 9 giờ sáng, bạn nên dừng ăn lúc 5 giờ chiều.

Hãy chọn thời điểm thích hợp với bạn và lịch trình ăn hàng ngày tốt nhất. Phần lớn mọi người thấy rằng cách nhịn ăn gián đoạn này là cách đơn giản nhất, vì vậy, mô hình ăn uống này là phổ biến nhất.

Cách 2: Nhịn ăn 24 giờ

Mỗi tuần một lần, bạn ngừng ăn trong 24 giờ từ tối hôm trước tới tối hôm sau hoặc từ sáng hôm trước tới sau. Những ngày còn lại trong tuần, bạn có thể ăn bình thường.

Cách 3: 5/2

Bạn nên ăn bình thường trong 5 ngày trong tuần và 2 ngày trong tuần chỉ ăn từ 20-25% lượng calo hấp thu hàng ngày.

Cách 4: Nhịn ăn cách ngày

Điều này có nghĩa là bạn không ăn gì vào ngày nhịn ăn hoặc ăn lượng rất ít thực phẩm không quá 20% lượng calo hấp thu hàng ngày.

Cách 5: Chế độ ăn kiểu chiến binh

Chế độ ăn kiểu này là "cửa sổ ăn uống" chỉ kéo dài 4 giờ buổi tối khi bạn ăn chỉ một bữa lớn mỗi ngày. Trong ngày này, bạn được phép ăn một lượng nhỏ hoa quả và rau tươi.

Cách 6: Nhịn ăn tự phát

Kiểu nhịn ăn này phù hợp với những người không thể thực hiện được những kiểu nhịn ăn kể trên. Thỉnh thoảng bạn có thể lựa chọn bỏ bữa hoặc nhịn ăn cả ngày khi bạn cảm thấy thích làm điều đó.

Điều quan trọng là bạn cần nhớ rằng chất lượng thực phẩm bạn ăn là quan trọng. Đừng hi vọng giảm cân, tăng cơ và cải thiện sức khỏe nếu bạn không bỏ đồ ăn vặt và đồ uống có đường.

Theo Brightside