Mỹ nhân U60 có vóc dáng như gái đôi mươi, tự tin diện áo crop-top: Tất cả nhờ làm 1 việc sau 6 giờ tối

Bí quyết giữ dáng 30 năm của mỹ nhân U60: Nhịn ăn sau 6 giờ tối

Nữ diễn viên kiêm ca sĩ Yvonne (52 tuổi) đã tiết lộ bí quyết giữ gìn vóc dáng thon gọn đáng ngưỡng mộ suốt 30 năm qua. Bí quyết nằm ở việc cô kiên trì thực hiện phương pháp nhịn ăn sau 6 giờ tối, một hình thức của chế độ ăn kiêng gián đoạn.

Yvonne (52 tuổi) đã xuất hiện rạng rỡ trong chương trình “King of Mask Singer” của đài MBC (Hàn Quốc) ngày 6/4 vừa qua. Cô diện áo crop-top khoe vòng eo thon gọn cùng cơ bụng săn chắc. MC Kim Sung Joo nhận xét: "Nhiều khán giả đã rất bất ngờ trước phong cách thời trang của Yvonne. Để mặc đẹp những bộ trang phục như thế này, cô ấy chắc hẳn phải rất chú trọng giữ gìn vóc dáng".

Trước nhận xét mang tính khen ngợi này, Yvonne chia sẻ: "Tôi đã không ăn bất cứ thứ gì sau 6 giờ tối suốt hơn 30 năm qua". Việc nhịn ăn sau 6 giờ tối như Yvonne là một hình thức của phương pháp nhịn ăn gián đoạn, mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt.

Ngoài giảm cân, nhịn ăn gián đoạn có tác dụng gì nữa không?

Cơ thể chúng ta sẽ sử dụng hết lượng đường trong máu sau khoảng 12 tiếng nhịn ăn. Sau đó, cơ thể sẽ bắt đầu đốt cháy mỡ thừa tích tụ. Viện nghiên cứu Salk (California, Mỹ) đã công bố nghiên cứu chứng minh hiệu quả giảm cân của phương pháp nhịn ăn gián đoạn.

Nghiên cứu được thực hiện trên những người thừa cân hoặc béo phì, có thời gian ăn uống kéo dài hơn 14 tiếng mỗi ngày. Họ được yêu cầu chỉ ăn trong khoảng 10-12 tiếng mỗi ngày. Kết quả cho thấy sau 4 tháng, những người tham gia đã giảm được tối đa 7kg.

Ngoài giảm cân, nhịn ăn gián đoạn còn giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Một nghiên cứu của Đại học Alabama tại Birmingham (Mỹ) được thực hiện trên 90 người béo phì trong độ tuổi từ 25-75. Họ được chia thành hai nhóm: Nhóm nhịn ăn gián đoạn và nhóm không nhịn ăn. Nhóm nhịn ăn gián đoạn chỉ được ăn từ 7 giờ sáng đến 3 giờ chiều (tổng cộng 8 tiếng), trong khi nhóm còn lại được ăn uống trong hơn 12 tiếng. Lượng thức ăn tiêu thụ và mức độ hoạt động thể chất của hai nhóm là như nhau.

Sau 14 tuần, nhóm nhịn ăn gián đoạn giảm được thêm 2,3kg so với nhóm còn lại. Lượng mỡ cơ thể giảm 1,4kg và huyết áp tâm trương giảm 4mmHg. Tâm trạng của họ cũng được cải thiện, giảm bớt các triệu chứng như cáu gắt và trầm cảm.

Ăn theo chế độ ăn kiêng gián đoạn cần lưu ý những gì?

Dù ăn kiêng gián đoạn có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng để đạt được hiệu quả và tránh những ảnh hưởng tiêu cực, cần lưu ý một số điều sau:

Chất lượng thực phẩm quan trọng không kém thời gian ăn: Dù bạn chỉ ăn trong 8 giờ mỗi ngày, nhưng nếu nạp quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đường, hoặc tinh bột nhanh thì hiệu quả sẽ không như mong đợi. Hãy ưu tiên thực phẩm tươi, giàu protein, chất xơ và chất béo tốt.

Lắng nghe cơ thể: Nếu cảm thấy chóng mặt, mệt mỏi hoặc cáu gắt bất thường trong thời gian nhịn ăn, bạn nên điều chỉnh khung giờ hoặc hỏi ý kiến bác sĩ.

Uống đủ nước và duy trì giấc ngủ ổn định: Nước giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ trao đổi chất, còn giấc ngủ giúp ổn định hormone, đặc biệt là hormone đói (ghrelin) và no (leptin).

Tác dụng phụ có thể gặp khi ăn kiêng gián đoạn và những ai không nên áp dụng

Không phải ai cũng dễ dàng thích nghi với ăn kiêng gián đoạn. Một số tác dụng phụ thường gặp bao gồm: Đói dữ dội hoặc thèm ăn vặt, đặc biệt trong những ngày đầu làm quen với việc nhịn ăn dài giờ; Đau đầu, mệt mỏi, giảm tập trung mà nguyên nhân có thể do hạ đường huyết hoặc mất cân bằng điện giải; Táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa do thay đổi nhịp ăn uống đột ngột; Ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt, đặc biệt nếu ăn quá ít trong thời gian dài.

Không phải ai cũng phù hợp với phương pháp này. Dưới đây là những đối tượng nên tránh hoặc cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng:

Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: Cần lượng dinh dưỡng cao và ổn định để nuôi con và duy trì sức khỏe.

Người có tiền sử rối loạn ăn uống: Intermittent fasting có thể kích hoạt lại các hành vi tiêu cực liên quan đến ăn uống.

Người mắc các bệnh mãn tính: Như tiểu đường, rối loạn tuyến giáp, bệnh tim hoặc huyết áp thấp.

Người làm việc nặng hoặc tập thể thao cường độ cao: Nhịn ăn dài giờ có thể gây thiếu năng lượng.

Trẻ em và thanh thiếu niên: Đang trong giai đoạn phát triển, cần nguồn năng lượng và dinh dưỡng đầy đủ.

Ăn kiêng gián đoạn không phải là "chiếc đũa thần" giúp giảm cân nhanh chóng, mà là một lối sống cần được cá nhân hóa, phù hợp với thể trạng, lịch sinh hoạt và nhu cầu của từng người. Nếu bạn cũng muốn có vòng eo thon, thân hình trẻ trung như ca sĩ Yvonne thì có thể tham khảo.

Tuy nhiên, quan niệm rằng chỉ cần nhịn ăn đúng giờ, còn lại có thể ăn uống thoải mái mà không sợ tăng cân là hoàn toàn sai lầm. Trên thực tế, nếu ăn bù sau khi nhịn ăn, lượng calo nạp vào cơ thể có thể tăng lên, dẫn đến tăng cân. Theo Hiệp hội béo phì Hàn Quốc, chỉ cần giảm 500kcal mỗi ngày cũng đã có thể mang lại hiệu quả giảm cân. Vì vậy, bạn hãy cân nhắc nhé!