Sự hấp dẫn của món ăn này nằm ở hương vị đời thường và cách chế biến dễ dàng. Đậu phụ mềm mịn như tan chảy trong mịn, nước sốt đậm đà ăn cùng cơm cực đưa vị.
Khi cắn một miếng, bạn có thể cảm nhận được cả đậu phụ cùng các nguyên liệu tươi mát và thơm ngon. Ngay cả người già và trẻ em cũng sẽ yêu thích hương vị này.
Khi vị chua dịu dàng lan tỏa trên đầu lưỡi, khi hương thơm tươi mát len lỏi vào dạ dày, mọi nóng bức, khó chịu dường như đều bị cơn gió nhẹ thổi bay... Đây chính là cảm nhận tuyệt vời lúc bạn thưởng thức món ăn.