Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này tạo nên hương vị và kết cấu đậm đà hơn, và cả hai đều giàu protein, cung cấp dinh dưỡng tốt hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn dù chỉ có một mình cũng sẽ ăn hết cả một nồi cơm.
Món này chế biến nhanh chóng và dễ dàng, chỉ mất vài phút là xong. Ăn kèm với cơm ngon đến nỗi bạn sẽ không muốn để sót một giọt nước sốt nào - nó ngốn cơm kinh khủng, thậm chí còn ngon hơn thịt!
Món ăn chế biến đơn giản nhưng có màu sắc bắt mắt, vị thanh ngọt tự nhiên. Đậu phụ mềm béo, vàng nhẹ, giá đỗ và ớt ngọt giòn sần sật, hành lá thơm phức, nước xào vừa vặn không bị ra nước nhiều.
Món ăn giòn rụm và tươi mát, càng nhai càng thơm. Nó vô cùng sảng khoái và giúp giảm độ ngấy của các món ăn nhiều dầu mỡ, đồng thời cũng là món ăn kèm hoàn hảo với cháo trắng, cơm hoặc các món thịt nướng.