Với những bí quyết dưới đây bạn sẽ dễ dàng nấu được mâm cỗ ngon lành mà không mất quá nhiều thời gian.
Gia vị dạng nước phổ biến trong căn bếp của người Việt thường là nước mắm rồi đến nước tương. Nước mắm thì ai cũng nằm lòng cách nêm nếm. Còn nước tương nấu món gì, nêm nếm sao cho ngon thì bạn đã biết được bao nhiêu cách rồi?
Thịt vịt nhiều dinh dưỡng và ăn ngon, tuy nhiên nếu không biết khử mùi thì món vịt sẽ kém hấp dẫn hơn hẳn. Và dưới đây là những cách khử mùi vịt hiệu quả, mời bạn cùng tham khảo!
Xương bò giúp nồi nước dùng có vị ngọt đậm và thơm lựng của bò. Nhưng chính mùi thơm đậm này lại khiến bao người phàn nàn “sao hôi quá!”. Bạn đã có cách thuần phục mùi đặc trưng này để nồi nước dùng từ bò ra lò vẫn thơm ngon chưa?
Chỉ cần với vài mẹo nhỏ cùng nguyên liệu trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, mùi tanh của cá sẽ bay biến hết bạn nhé!
Với mỗi mục đích chế biến món tôm khác nhau mà bạn có cách sơ chế tôm khác nhau. Dưới đây là hai cách làm sạch tôm cơ bản, bạn hãy thử tham khảo ngay nhé.
Lỡ tay nêm nếm là “tai nạn nghề nghiệp” trong nấu nướng tưởng khó mà hóa ra lại rất dễ xử lý. Bạn cứ học các bí kíp sau rồi nhẹ nhàng xử lý nhé!
Tuyệt chiêu của cô nàng này không phải ai cũng biết đâu nhé!
Chiều nay đi làm về bạn hãy thử ghé hàng trứng lựa thử và so sánh giữa trứng mua theo cách dưới đây và trứng mọi khi bạn vẫn mua nhé, chắc chắn sẽ thấy sự khác biệt không nhỏ!
Rau củ quả là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin tuyệt vời để cân bằng sức khỏe. Tuy nhiên, chúng sẽ bị biến chất và gây các bệnh tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm nếu bạn sai ngay từ bước sơ chế.