Những ngày này, khi tiết trời đang dịu mát hơn, tiếng chày và mùi cốm tươi lại rõ mồn một ở con đường dẫn vào Làng Vòng. Người Hà Nội không hẹn mà gặp đều cùng nhau ghé Làng cốm Vòng để mua chút quà thu đặc sản nức tiếng của người Hà Nội với giá thành và chất lượng cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.
Mùa cốm hè đắt hàng phục vụ khách Hà thành, chị em nội trợ cũng lùng tìm những sản phẩm từ cốm để mua về cho gia đình thưởng thức hoặc làm quà biếu, tặng.
Bát chè cốm ngọt ngào, mềm mượt và thoang thoảng thơm hương cốm hẳn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải mềm lòng!
Xôi côm, cốm xào, chè cốm... là những món ngon từ cốm nhất định cần nếm thử khi thu đến, cốm về để thưởng thức hết được vị ngon tinh tế từ thức quà này.
Cứ mỗi độ thu về, Hà Nội lại nồng nàn hương cốm. Thế nhưng món ăn thanh tao mang phong vị riêng của Thủ đô này lại đang có nguy cơ mai một khi cả làng Vòng chỉ còn 8 hộ làm nghề
Cốm xào dẻo dẻo thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt và béo của dừa nạo làm nên một “bản hợp xướng” hoàn hảo cho vị giác.
Nhiều ý kiến trái chiều về bức ảnh đang lan nhanh trên mạng, ghi lại cảnh một người phụ nữ đổ chất màu xanh vào chậu cốm, để "nhào nặn" thành gánh cốm xanh biếc bên cạnh.
Từng hạt cốm làng Vòng xanh mát, gói trong lá sen thơm dịu mang hơi thở thu tới mọi phố phường Hà Nội.
Đến Mễ Trì (Từ Liêm, Hà Nội) những ngày cuối tháng 9, chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt.
Ẩm thực Hà Nội dù có đa dạng, kết hợp Đông - Tây thì vẫn giữ trong mình sự truyền thống. Dưới đây mời bạn thưởng thức 10 món Hà Nội xưa giản dị, thơm ngon, tồn tại từ bao đời...