Ăn mỗi ngày 10 loại thực phẩm chống viêm, giảm cholesterol này, bạn yên tâm sẽ có trái tim khỏe mạnh suốt đời PHAN HẰNG, Theo Trí Thức Trẻ Chia sẻ Thích Tiêu điểm Thực phẩm chữa bệnh Chữa bệnh cùng chuyên gia Thực đơn chuẩn Eat Clean Bệnh theo mùaMùa xuânMùa hèMùa thuMùa đôngBệnh trẻ emBệnh tay chân miệngCảm cúmDị ứngBệnh tiêu hóaBệnh nãoBệnh phụ nữDậy thìPhụ khoaSản khoaMãn kinhTình dụcBệnh nam giớiDậy thìBệnh nam khoaTuyến tiền liệtTình dụcBệnh thường gặpBệnh về daBệnh về mắtBệnh xương khớpBệnh hô hấpBệnh tiêu hóaBệnh răng miệngBệnh tai mũi họngBệnh tiểu đườngBệnh tim mạchBài tiếtBệnh nội tiếtBệnh ung thưTâm lýBệnh văn phòngMỏi mắtMỡ bụngTáo bónMệt mỏiTrầm cảmPhòng bệnhThực phẩm phòng bệnhChế độ ăn uốngThói quen có lợiThói quen có hạiThuốcVitaminKhoáng chấtThực phẩm chức năngThuốc bổSức khỏe giới tínhChu kì kinh nguyệtĐặc điểm sinh lýPhần phụVòng 1Rối loạn nội tiếtSức khỏe sinh sảnBệnh phụ khoaNgừa thaiHiếm muộnVô sinhNạo phá thaiSẩy thaiMang thaiSau sinhSức khỏe tình dụcBệnh tình dụcNhu cầu sinh lýHam muốn tình dụcRắc rối phòng theLãnh cảmYếu sinh lýTư vấnTư vấn tình dụcTư vấn sinh sảnTư vấn giới tính Việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách đơn giản và hiệu quả nhất để chống viêm, giảm cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch toàn diện. 4 thực phẩm phổ biến nhưng không ngờ lại là "đồng phạm" của việc tăng axit uric trong máu, bác sĩ khuyên nên "bịt mồm bịt miệng" 3 loại thực phẩm có thể gọi là "cao thủ hạ mỡ", ăn nhiều sẽ giúp mạch máu sạch, lưu thông tốt Con trai 5 tuổi phải vào viện cấp cứu sau bữa sáng, bố hối hận khi nghe bác sĩ chỉ rõ một sai lầm khi chế biến loại thực phẩm quen thuộc Viêm gây ra quá trình oxy hoá, hình thành các cholesterol xấu, khiến các mảng bám xuất hiện trong mạch máu, cuối cùng dẫn tới bệnh tim. Chính vì thế, tập trung vào việc ăn nhiều các thực phẩm chống viêm, giảm cholesterol rất quan trọng trong việc bảo vệ hệ thống tim mạch. Sau đây là một số loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.1. Đậu đen, đậu Hà LanĐậu đen và đậu Hà Lan có thể thay thế protein động vật và carbonhydrat tinh thế (đường, bánh mì trắng), do đó rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong 2 loại đậu này rất cao, giúp chống viêm và giảm cholesterol xấu hiệu quả. Nếu đó là đồ hộp, hãy chọn loại không có muối hoặc rửa sạch đậu trước khi chế biến để làm giảm hàm lượng natri.2. Cà chuaCà chua là nguồn cung cấp lycopene phytochemical hàng đầu. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất oxy hóa có trong cà chua rất cao, giúp giảm viêm và giảm cholesterol cực tốt. Trên thực tế, nước sốt cà chua, nước ép và các sản phẩm đóng hộp các có lượng lycopene nhiều hơn gấp 5 lần so với nguyên liệu thô.3. Dầu ôliu Từ lâu dầu ôliu luôn được biết tới là một trong những nguồn chất béo và dầu lành mạnh nhất để ngăn ngừa và kiểm soát cholesterol, bảo vệ tim. Nếu sử dụng dầu ôliu nguyên chất, nó còn có thêm một hợp chất chống viêm đặc biệt là oleocanthal. Cách tốt nhất hãy thêm dầu ôliu vào chế độ ăn Địa Trung Hải để mang lại những lợi ích tối ưu nhất cho cơ thể.Dầu ôliu là một nguồn chất béo lành mạnh.4. TràTrà xanh và trà đen có chứa hợp chất flavonols, catechin, làm hạ nhanh chóng mức cholesterol xấu. Các hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy chúng có thể ngăn chặn được các ezyme quan trọng để tạo ra các cholesterol trong cơ thể, nó cũng hạn chế được một số loại cholesterol xấu từ thực phẩm. Để mang lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể, bạn nên uống 2-3 cốc mỗi ngày.5. Hạt dẻ, hạt lanhBổ sung hạt dẻ, hạt lanh, đậu phộng... vào chế độ ăn uống mỗi ngày là cách tốt để giảm lượng cholesterol xấu. Trong hạt dẻ hay hạt lanh có những chất dinh dưỡng có lợi cho tim như axit béo không bão hoà, chất xơ, vitamin E, phytosterol (một loại chất chống oxy hóa). Ăn hạt dẻ, hạt lanh, đậu phộng...6. Hạt lanhĂn một ít hạt lanh mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể lượng cholesterol, bởi nó có chứa một loại chất xơ gọi là lignans, cũng thuộc nhóm các chất chống oxy hoá. Ngoài ra, hạt lanh còn có các polyphenol và axit béo omaga-3. Sự kết hợp các chất dinh dưỡng này có tác dụng chống viêm, cân bằng tỷ lệ chất béo tốt và xấu lưu thông trong hệ thống tim mạch. Bạn có thể rắc một ít hạt lanh vào ngũ cốc, sữa, bánh nướng, sinh tố…7. Đậu nànhTương tự như các loại đậu và họ đậu khác, các sản phẩm từ đậu nành là nguồn cung cấp chất xơ, kali, magiê và chất chống oxy hóa phytosterol tốt, giúp giữ mức cholesterol trong tầm kiểm soát và giảm viêm.Các món ăn từ đậu nành như đậu phụ rất tốt để phòng ngừa bệnh tim.Tương tự như đậu đen và đậu Hà Lan, đậu nành cũng được thay thế cho protein có nguồn gốc từ động vật. Những thực phẩm từ đậu nành có thể mang lại những lợi ích thậm chí còn vượt xa hơn thế nhờ isoflavone, hợp chất giúp hạ cholesterol trong máu nhanh. 8. Cá nước lạnhCá nước lạnh là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời có lợi cho tim, đây là loại chất béo không bão hòa đa giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy rằng những axit béo này có thể làm giảm đáng kể mức chất béo trung tính. Ngoài ra, chúng có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, giúp chống lại môi trường gây viêm - như khi cholesterol cao. Một số loại các giàu omega-3 phổ biến như cá hồi, cá ngừ, cá da trơn, cá mòi, cá cơm…, cố gắng ăn 2 phần mỗi tuần để bảo vệ tim mạch.9. Quả mọngCác loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi… chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nó đặc biệt chứa một chất chống oxy hóa có tên anthocyanins, có tác dụng chống viêm, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.Quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hoá.10. Bông cải xanhBông cải xanh là một loại rau thuộc họ cải cùng với súp lơ, cải xoăn, cải Brussels. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn rau họ cải sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Điều này được cho là có liên quan tới tác dụng chống viêm của một số chất chống oxy hoá, chẳng hạn như sulforaphane.Theo Eatingwell, Healthline Theo Trí Thức Trẻ Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttp://ttvn.toquoc.vn/search.htm?keyword=%c4%82n+m%e1%bb%97i+ng%c3%a0y+10+lo%e1%ba%a1i+th%e1%bb%b1c+ph%e1%ba%a9m+ch%e1%bb%91ng+vi%c3%aam%2c+gi%e1%ba%a3m+cholesterol+n%c3%a0y%2c+b%e1%ba%a1n+y%c3%aan+t%c3%a2m+s%e1%ba%bd+c%c3%b3+tr%c3%a1i+tim+kh%e1%bb%8fe+m%e1%ba%a1nh+su%e1%bb%91t+%c4%91%e1%bb%9di Khoai lang có một bộ phận cực quý, "nắm giữ" trọn vẹn nguồn dinh dưỡng quý báu để ngừa ung thư, làm đẹp da nhưng ai cũng vô tư ném bỏ Chia sẻ Thích Thực phẩm chống viêmGiảm cholesterolBảo vệ tim mạchUng thư