Khi mua nhiều thực phẩm, việc chọn lựa và bảo quản chúng trở nên vô cùng quan trọng.
Nhiều người chọn những quả hồng chín nhừ để yên tâm làm bữa tráng miệng khi vừa dùng bữa ăn với trứng hoặc thực phẩm giàu đạm. Điều này có nên hay không?
Không phải tiêu thụ bánh mì như thế nào cũng tốt, dưới đây là 2 loại bánh mì có thể chứa chất gây ung thư mà bạn nên thận trọng khi sử dụng.
Dưới đây là những loại thực phẩm mà chuyên gia đánh giá rằng nguy hiểm nhất trong nhà hàng buffet mà khách hàng nên thận trọng khi sử dụng.
Thông tin từ Bệnh viện đa khoa khu vực Nghĩa Lộ (Yên Bái), bệnh viện đang điều trị cho 4 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng.
Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hàng năm trên thế giới có hàng tỷ người mắc các bệnh liên quan đến thực phẩm.
Thực phẩm nên ăn sống dưới đây được giới chuyên gia đánh giá sẽ đảm bảo dinh dưỡng hơn, tốt cho sức khỏe hơn so với chế biến, nấu chín.
Thấy có nhiều bọ xít ở ruộng lúa, anh B.T.K ở Yên Thủy, Hòa Bình cùng các anh em đã bắt được một số lượng lớn và mang về đem rang, sử dụng làm thực phẩm như một món "đặc sản". Hậu quả là anh K. và cả gia đình đã bị ngộ độc.
Cả gia đình gồm bố mẹ và 3 con được đưa vào viện trong tình trạng mệt mỏi, buồn nôn, đau bụng từng cơn.
Trường hợp của người mẹ này như một lời cảnh tỉnh dành cho những mẹ bầu khác, đừng vì một phút thèm ăn bất ngờ mà phải ân hận cả đời.