Hé lộ chế độ ăn uống của công nương Kate Middleton - vợ hoàng tử William

Hãy cùng xem chế độ ăn uống của công nương Kate Middleton có gì đặc biệt nhé.

Công nương Kate Middleton dành nhiều quan tâm cho vấn đề ăn uống.

1. Những bữa ăn và món ăn vặt làm từ thực phẩm toàn phần

Thật không may, Kate Middleton bị mắc chứng ốm nghén nặng tới tận ngày sinh (Hyperemesis gravidarum - HG) trong cả 3 lần mang thai. Trường đào tạo bác sĩ sản phụ khoa Mỹ khẳng định, HG là "dạng buồn nôn và nôn mửa nghiêm trọng nhất" trong thai kỳ.

Công nương Kate cũng luôn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều loại thực phẩm toàn phần.

Dù rất hiếm gặp - chỉ khoảng 3% sản phụ mức hội chứng này - nhưng ai từng trải qua đều không thể quên. Đôi khi, bà bầu bị HG phải nhập viện để ngừa tình trạng mất nước do nôn mửa liên tục gây ra. Họ cũng sẽ được theo dõi sát sao để đảm bảo giữ lại được những loại dịch quan trọng.

Có thể thấy rõ rằng ốm nghén suốt thai kỳ ảnh hưởng rất nhiều tới thực đơn của bà bầu Kate. Jessica Hay, bạn của Công nương, tiết lộ trên tạp chí New Idea Magazine: "Cô ấy cảm thấy rất khó khăn để ăn một bữa hoàn chỉnh và thường no rất nhanh". Kate cũng luôn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều loại thực phẩm toàn phần. Yến mạch, dâu, trái bơ và bông cải xanh là một vài trong số đó.

Theo Hay, Công nương Anh cũng từng nhờ cậy tới liệu pháp chữa bệnh bằng thôi miên (hypnotherapy) để chống chọi với chứng ốm nghén kinh khủng. Phép chữa bệnh này còn giúp cô lấy lại cảm giác ngon miệng.

2. Không thể thiếu Starbucks

Trong lần bầu bí đầu tiên, Kate vẫn thường gọi cà phê đã khử caffeine.

Ngay cả lúc mang thai, Kate Middleton cũng khó lòng từ bỏ món yêu thích của mình: Những cốc cà phê Starbucks. Trong lần bầu bí đầu tiên, Kate vẫn thường gọi cà phê đã khử caffeine - một nhân viên làm việc tại chuỗi cửa hàng Starbucks cho biết. Một người khác từng có mặt trong lần Công nương Anh ghé cửa hàng tiết lộ thêm, Kate còn thêm một chiếc bánh quy vào cốc ca phê và "thanh toán bằng thẻ Starbucks".

Bánh quy có vẻ là món đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe nếu so với các thành phần khác trong thực đơn của Kate Middleton. Nhưng có vẻ công nương Anh không có gì ngượng ngùng khi thể hiện hình ảnh của một "người bình thường". Sau một lần xuất viện để điều trị chứng ốm nghén nặng, Kate đã tự chiều chuộng bản thân bằng thật nhiều bánh quy.

3. Món chutney của bà

Chutney là một món ăn truyền thống của nền ẩm thực Nam Á

Trở thành thành viên hoàng gia không có nghĩa là Kate Middleton quên đi hương vị gia đình. Người đẹp đã quyết định mang theo một công thức chế biến món ăn được bà mình truyền lại. Trong một cuộc phỏng vấn cho bộ phim tài liệu "The Queen at 90", Kate giải thích: "Khi lựa quà Giáng sinh cho Nữ hoàng, tôi đã nhớ về những món quà có thể tặng cho chính ông bà tôi. Và tôi biết rằng, mình sẽ làm gì đó đặc biệt cho Nữ hoàng, dù có thể đó không phải lựa chọn sáng suốt. Nhưng tôi đã quyết định làm món chutney theo công thức của bà tôi".

Theo Wikipedia, chutney (cũng được gọi là chatney hay chatni) là một món ăn truyền thống của nền ẩm thực Nam Á, thường bao gồm các loại rau củ, gia vị và/hoặc hoa quả trộn lẫn với nhau.

Hoàn toàn dễ hiểu trước nỗi lo của Kate Middeton nhưng hóa ra, phản ứng của Nữ hoàng lại rất tốt. Ngày hôm sau, món chutney tiếp tục xuất hiện trên bàn ăn của Nữ hoàng Anh. Có vẻ như nó là một món ăn tuyệt vời!

4. Gà nướng và những bữa ăn tự nấu tại nhà

Công nương Kate đặc biệt hứng thú với việc làm món gà nướng – món ăn yêu thích của Hoàng tử Anh William.

Chutney không phải món ăn duy nhất được tạo ra trong căn bếp riêng của Kate Middleton. Một người bạn của cặp vợ chồng danh giá tiết lộ với Vanity Fair rằng, một trong những việc mà Kate thích nhất là nấu nướng. Cô đặc biệt hứng thú với việc làm món gà nướng – món ăn yêu thích của Hoàng tử Anh William. Ngoài chutney, Kate còn tự tay chế biến mứt trái cây và gia vị ướp thực phẩm.

Theo chia sẻ của một người bạn, lối sống của vợ chồng Hoàng tử Anh có thể khiến ai đó thấy nhàm chán. Nhưng "họ thực sự tận hưởng việc được ở nhà cùng nhau". Không lâu trước đây, Kate bị bắt gặp đi mua sắm và mang theo chiếc túi đựng gà – nguyên liệu để cô chuẩn bị bữa tối cho chồng tại nhà. Với họ, đó là một buổi tối hoàn hảo!

5. 1 ly rượu vào lúc này hay lúc khác

Kate nói với những người sành rượu ở đó rằng, cô "rất thích việc được nhâm nhi rượu trở lại sau khi sinh hạ hoàng tử bé George".

Mặc dù bạn chắc chắn sẽ không thấy Kate Middleton uống rượu trong lúc mang thai, công nương Anh không từ chối rượu vào những dịp khác. Trong chuyến thăm một vườn nho ở New Zealand, Kate nói với những người sành rượu ở đó rằng, cô "rất thích việc được nhâm nhi rượu trở lại sau khi sinh hạ hoàng tử bé George".

Chủ vườn nho cho biết thêm: "Công nương Anh có vẻ thực sự hiểu biết về thời điểm cắt tỉa vườn nho".

6. Rất thích gia vị cay

Theo Kate Middelton, chồng cô không ăn được cay nhưng cô lại đặc biệt kết các món ăn giàu gia vị, nhất là ớt.

Khi hai vợ chồng Hoàng tử Anh tham gia Lễ hội ẩm thực Taste of British Columbia năm 2016, đầu bếp Vikram Vij đã phục vụ họ một món ăn tuyệt vời: xiên cừu nhúng xốt cà ri.

Mặc dù ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng với các món ăn rất cay, đầu bếp Vij đã giảm nhẹ lượng ớt cho món ăn dâng lên Hoàng tử Anh. Vì theo Kate Middelton, chồng cô không ăn được cay. Ngược lại, Công nương Anh lại đặc biệt kết các món ăn giàu gia vị, nhất là ớt.

7. Yêu thích ăn chay

Dù vợ chồng Hoàng tử Anh đều vẫn ăn thịt, đôi khi, họ vẫn yêu thích ăn chay.

Dù vợ chồng Hoàng tử Anh đều vẫn ăn thịt, đôi khi, họ vẫn yêu thích ăn chay. Năm 2016, khi tới nghỉ tại Khách sạn Taj Mahal Palace ở Mumbai, hai người đều thưởng thức thực đơn chay. Đầu bếp Raghu Deora của khách sạn tiết lộ: "Các món đều là chay bởi tôi được thông báo rằng vợ chồng Hoàng tử Anh thích như vậy". Trong thời gian ở Mumbai, họ đã có dịp tận hưởng một bữa tối riêng tư với cà ri, đậu lăng và kebab rau.

Không rõ vì sao vợ chồng Hoàng tử Anh lại có lựa chọn ăn chay khi ở Ấn Độ. Rất có thể, họ muốn tận hưởng trải nghiệm trọn vẹn nhất khi đến đây - đất nước có tỷ lệ tiêu thụ thịt thấp nhất thế giới. Dù thế nào, các món ăn chay Ấn thực sự rất ngon!

8. Chưa từng uống sữa hạnh nhân

Công nương Kate thậm chí còn không thích sữa hạnh nhân.

Dù Kate Middleton từng ăn chay, cô chắc chắn không áp dụng mọi trào lưu ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Một lần, Kate tới thăm quán cà phê từ thiện và được phục vụ bánh ngọt kèm trà. Một nhân viên quán cho biết: "Chúng tôi đặt ly sữa hạnh nhân lên bàn ăn cho Công nương bởi chúng tôi từng đọc ở đâu đó rằng, Kate dùng loại đồ uống này. Nhưng hóa ra không phải như vậy".

Cô nói với các nhân viên của quán: "Đừng tin mọi điều mà các bạn đọc được. Tôi thậm chí còn không thích sữa hạnh nhân".

9. Không phản đối bắp rang bơ – ít ra là trong các trận bóng rổ

Người hâm mộ cặp đôi hoàng gia đã rất phấn khích khi thấy họ... nhâm nhi bắp rang bơ.

Người hâm mộ cặp đôi hoàng gia đã rất phấn khích khi thấy họ đi xem một trận đầu bống rổ vài năm trước. Điều đáng nói là Hoàng tử William và Công nương Kate trông chẳng khác nào những "người bình thường" trên khán đài. Họ thậm chí còn nhâm nhi bắp rang bơ. Một người dùng Twitter hóm hỉnh bình luận: "Chúng ta chẳng thể trách họ được. Bắp rang bơ ngon quá mà".

Như vậy có thể thấy, mặc dù theo đuổi lối sống và chế độ ăn lành mạnh, Kate Middleton cũng không quên đôi lần chiều chuộng bản thân bằng những món ăn như bánh quy hay bắp rang bơ. Sự cân bằng mới là yếu tố quan trọng nhất.

Nguồn: TheList