Ghé thăm quầy trái cây chua đủ loại ở Campuchia bảo đảm không ai có thể kiềm lòng
Không ngờ các loại trái cây chua lại là đồ ăn vặt được ưa chuộng trên khắp đường phố ở Campuchia.
Trái cây chua là món ăn phổ biến ở Việt Nam mà bất kỳ ai cũng dễ dàng tìm mua. Tuy nhiên, bạn có biết rằng không chỉ Việt Nam mà ở Campuchia thì món trái cây chua này còn được ưa chuộng hơn hẳn. Ở Campuchia, món trái cây chua này được yêu thích đến mức nhìn thấy quầy bán trái cây chua hoành tráng bên đường chắc chắn bạn sẽ không thể tin vào mắt mình.
Nếu như ở Việt Nam, chúng ta hầu như chỉ ưa chuộng vài món trái cây chua phổ biến như xoài, cóc, ổi, dứa thì ở Campuchia, quầy trái cây chua có khi lên đến hơn 20 loại. Có vẻ như người Campuchia gom hết tất tần tật các loại trái cây chua tìm được để phục vụ thực khách nghiện ăn chua. Các loại trái cây dễ tìm thấy ở đây như xoài, ổi, cóc, dứa, me, sơ ri, táo xanh, nho, quả sấu, bưởi và nhiều trái cây chua khác là đặc sản riêng ở Campuchia.
Khi đến các quầy bán trái cây chua này thì thực khách có thể lựa chọn thoải mái loại trái cây mình muốn ăn. Bạn có thể chọn 1, 2 hoặc 3 món trái cây hay thậm chí hơn nữa thì người bán cũng vui vẻ phục vụ. Đặc biệt, có nhiều quầy còn cho khách tự gắp lấy trái cây cho vào một chậu to. Sau đó, khách hàng sẽ đưa lại chậu cho người bán để người bán trộn hỗn hợp gia vị thấm đều.
Nhắc đến các loại gia vị đi kèm thì phải công nhận người dân Campuchia đúng là cực kỳ sành ăn đồ chua. Bởi gia vị đi kèm không hẳn chỉ có muối, mắm như ở Việt Nam mà phần gia vị này có thể nói là đủ loại. Điều đó bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy ngay cạnh quầy có các hộp tròn đựng gia vị hoặc thậm chí có nơi bán quá đắt thì người bán còn chứa gia vị vào một thùng to bất ngờ. Và không cần nếm thử mà chỉ cần nhìn thấy các hộp gia vị thôi là đã đủ khiến bạn ứa nước bọt ngay lập tức rồi nhé.
Mặc dù đây không hẳn là món ăn truyền thống hoặc đặc trưng riêng của Campuchia nhưng do mức độ ưa chuộng món này của người dân nơi đây đã khiến cho món ăn trở nên nổi tiếng hơn trong mắt các du khách nước ngoài. Bởi các quầy bán trái cây chua không chỉ nhìn hấp dẫn mà khi lên hình còn cực kỳ đẹp mắt. Do đó, nếu có dịp đến với Campuchia và vô tình bắt gặp quá nhiều quầy bán trái cây chua kiểu này thì bạn đừng ngạc nhiên nhé, vì đối với người Campuchia thì đây là món ăn vặt khoái khẩu có thể ăn bất cứ lúc nào.
Nguồn: Jenny Sun