Đi uống sinh tố, nước ép trái cây giá 15.000 đồng trên phố Gia Ngư
Trừ sinh tố bơ, mọi loại nước ép và sinh tố khác của quán như xoài, chanh leo hay thậm chí mix 2 loại với nhau giá vẫn chỉ 15.000 đồng/cốc.
Tháng tư về, trời Hà Nội bắt đầu được dát vàng bởi nắng đầu mùa óng như mật. Dù nắng đẹp như thế, nhưng cái nóng đầu mùa lại rất dễ khiến người ta mệt mỏi bởi chưa kịp thích nghi sau một mùa đông dài. Tạm rời xa các món ăn vặt hay đồ uống nóng hổi của mùa đông, thời điểm này là lúc các loại chè, sinh tố hay nước ép trái cây lên ngôi.
Thực chất những loại đồ giải nhiệt này không thiếu ở Thủ đô, nhưng để tìm được một địa điểm có đồ uống tươi ngon mà giá lại mềm thực sự không hề dễ, bởi thế chẳng có gì khó hiểu khi quán sinh tố giá 15.000 đồng trên phố Gia Ngư luôn trong tình trạng đông khách.
Điểm đặc biệt của quán sinh tố, nước ép trái cây giá 15.000 đồng này là sử dụng hoa quả theo mùa, và có lẽ đó là một trong những lý do để đồ uống ở đây có thể rẻ đến thế. Vào thời điểm này đang vào mùa hoa quả nên quán có khá nhiều sự lựa chọn cho thực khách như sinh tố bơ, sinh tố chuối, cà rốt, đu đủ… nước ép ổi, bưởi, cam, dứa...
Thậm chí bạn có thể yêu cầu bác chủ quán mix đồ uống theo ý thích như sinh tố chuối sữa chua, nước ép cam cà rốt, sinh tố đu đủ sữa tươi… Và dù thế nào thì gần như tất cả các loại giá vẫn chỉ 15.000 đồng, ngoại trừ sinh tố bơ và các món mix có thành bơ sẽ đắt hơn khoảng 5.000 đến 10.000 đồng.
Các loại hoa quả được thái miếng, bày vào những hộp nhựa riêng biệt cho bạn dễ dàng lựa chọn
Quán chủ yếu bán mang về nên rất tối giản với một chiếc bàn lớn bày hoa quả, máy ép, may xay và độ chục chiếc ghế nhựa ở vỉa hè để phục vụ những vị khách muốn ngồi uống luôn tại chỗ. Hoa quả ở đây được chia sẵn thành âu bày ra trước mặt thực khách và cũng xay luôn trước mặt khách nên hoàn toàn có thể đảm bảo rằng dù rẻ nhưng đồ uống xay, ép làm bằng hoa quả thật.
Trái cây của quán sau khi được gọt miếng thường bày luôn trên bàn chứ không bảo quản ở ngăn mát như nhiều quán khác, điều này có thể khiến thực khách phần nào băn khoăn về độ an toàn, tươi ngon của trái cây, nhưng nếu chứng kiến lượng khách tấp nập mỗi buổi chiều, buổi tối, người phụ bán phải gọt quả mới liên tục hẳn cũng yên tâm phần nào bị không sợ ăn phải trái cây lưu cữu.
Bác chủ quán thoăn thoắt nhịp nhàng với những chiếc máy xay.
Khi có khách gọi, “ekip” của quán lại nhanh chóng phối hợp nhịp nhàng. Một người gọt hoa quả, thái miếng, một người thêm sữa rồi tập trung pha chế. Tuy không có định lượng rõ ràng nhưng có lẽ do quen tay mà trăm cốc... gần như một, cho ra hương vị khá vừa miệng, thêm sữa tươi, sữa đặc nhưng vị tự nhiên của hoa quả cũng không bị mất đi.
Sinh tố, nước ép của quán đựng vào những cốc nhựa khoảng 300ml và được xay, ép khá đặc.
Sinh tố chuối sữa tươi đặc sánh, ngọt vừa phải. Chuối tiêu xay cùng sữa tươi khá hợp, bạn có thể mix cùng sữa chua cũng rất ngon.
Món tủ của quán cũng là món có giá cao nhất chính là sinh tố bơ với giá 25.000 đồng/ cốc. Không bị chát hay nồng, sự kết hợp tuyệt vời giữa quả bơ và sữa khiến bạn luôn cảm thấy thích thú khi nhấm nháp sinh tố bơ ngậy ngậy, béo béo của quán. Mỗi cốc sinh tố bơ, chủ quán sẽ xay từ 1 đến 1,5 quả bơ cỡ bằng nắm tay phụ nữ trưởng thành nên chất lượng và khá đặc, do vậy bạn
phải dùng thìa thay vì dùng ống hút như ở các quán khác.
Sinh tố bơ sánh đặc đến mức bạn sẽ phải dùng thìa để thưởng thức.
Quán nằm ở ngay đầu phố Gia Ngư, đoạn giao với ngõ Trung Yên, Hàng Bè, bán hàng từ 11h trưa đến tối. Ngoài điểm cộng về giá cả và chất lượng, quán cũng rất chiều khách khi luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của bạn, kể cả khi bạn gọi đồ uống mix phức tạp .