Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái

Biên dịch: Vy Trân, Theo zoomyummy,
Chia sẻ

Món đá bào cam không chỉ ngon miệng, mát mắt mà còn chứa thật nhiều vitamin giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn trong mùa hè nóng nực sắp tới!

Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm đá bào cam:

500ml nước cam
50g đường
1 muỗng canh nước chanh

Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 2
Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 3
Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 4

Đầu tiên, bạn đổ nước cam vào chảo và đun với lửa vừa và nhỏ. Kế tiếp, cho đường vào, khuấy đều.

Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 5
Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 6

Thêm nước chanh vào, và khuấy đến khi đường tan hết, thì bạn tắt bếp.

Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 7
Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 8

Kế đến, bạn đỗ hỗn hợp nước vào hộp nhựa, dùng một miếng giấy nến phủ lên trên rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 9
Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 10

Sau 2 giờ đồng hồ, bạn lấy hộp ra và dùng nĩa cào đều cho hỗn hợp tơi xốp, sau đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh.


Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 11

Bạn cần làm thao tác này ít nhất ba lần, cứ 2 tiếng bạn lấy ra vào dùng nĩa cào một lần nhé!

Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 12

Và chỉ qua một đêm, bạn sẽ có được một mẻ đá bào cam thật ngon miệng, mát mắt và nhiều vitamin. Bạn cũng có thể cắt nửa quả cam, tách lấy phần ruột rồi cho vỏ cam vào tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ, sau đó lấy ra và dùng làm chén chứa cam bào cũng rất thú vị, thêm ít siro sẽ làm cho món đá bào cam này trở nên sắc màu hơn nữa.

Đá bào cam mát lạnh cho hè thêm sảng khoái 13

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Chia sẻ