Bí quyết ăn uống để giảm ít nhất 22kg của 4 người phụ nữ này sẽ có ích cho bạn

Bất kỳ ai khi cố gắng để giảm cân đều biết rằng dinh dưỡng đóng một vai trò vô cùng quan trọng, thậm chí nhiều hơn cả luyện tập thể thao. Các tác giả của một bài xã luận gần đây trong tạp chí British Journal Y học thể thao đã khẳng định "Bạn không thể chạy thoát khỏi một chế độ ăn uống xấu". Nói cách khác, ngay cả khi bạn tập thể dục đốt cháy nhiều calo thì cũng cần phải duy trì song song với một chế độ ăn uống lành mạnh thì mới đạt kết quả như mong muốn.

Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải giới hạn mình trong một chế độ ăn kiêng nhạt nhẽo với các loại thực phẩm quen thuộc. Dưới đây là kinh nghiệm ăn uống của 4 phụ nữ đã giảm ít nhất 22kg mà bạn nên tham khảo:

1. Jodi Friedman

Jodi, 44 tuổi, đã phải vật lộn với cân nặng của mình do hội chứng đa nang buồng trứng (PCOS) và kháng insulin. Nhưng sau khi một chuyên gia dinh dưỡng đã giúp cô đưa ra một kế hoạch ăn uống carb thấp, protein cao, thì cô đã giảm được 31,8kg. Hiện tại, ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, cô còn duy trì việc chạy bán marathon. "Điều quan trọng là hãy tìm một chuyên gia dinh dưỡng - người hiểu vấn đề sức khỏe của bạn và hỗ trợ nhu cầu của bạn" cô nói.

- Bữa sáng: Một thanh protein chứa 20 gram protein trở lên. Vào những ngày luyện tập thì sẽ có thêm 1 quả chuối.

- Bữa trưa: Món salad cá ngừ với món salad rau trộn + cà chua + Dấm balsamic.

- Ăn nhẹ: Vài lát dưa chuột + một muỗng canh hummus (một loại nước chấm phổ biến ở các nước Trung Đông (cách ăn giống như sốt Mayonaise chấm rau củ luộc) gồm đậu gà, chanh, tỏi, bơ mè...

- Bữa tối: Cá hồi hay thịt gà với rau bina hoặc bơ

- Tráng miệng: Một cốc nhỏ sữa chua đông lạnh.

Xuất phát từ cảnh báo của vị bác sĩ chuyên điều trị cho chồng, cô Jennifer Finney, 41 tuổi, và chồng cô đã nhanh chóng thay đổi thói quen ăn uống của mình. "Chúng tôi đã chuyển từ một chế độ ăn uống đầy thực phẩm chế biến, thức ăn nhanh, và ăn ngoài hàng 3-4lần/tuần sang chế độ ăn giàu rau củ quả tại nhà. Chúng tôi áp dụng đều đặn hàng ngày và số cân bắt đầu giảm đi", cô Jennifer cho biết. 

Đến nay, cô đã giảm 36kg và hiện đang là huấn luyện viên sức khỏe và tập thể dục trực tuyến.

- Bữa sáng: Yến mạch + sữa hạnh nhân, bơ đậu phộng và xi-rô vàng mật từ cây phong.

- Ăn nhẹ sau tập luyện: Nước ép rau bina và hoa quả đông lạnh.

- Ăn trưa: Salad cải xoăn + hummus + dấm gạo, dưa chuột tươi, ớt đỏ và đậu xanh hoặc đậu lăng.

- Ăn nhẹ bữa chiều: Táo với bơ đậu phộng.

- Ăn tối: Mì spagheti bí đỏ.

- Ăn nhẹ sau bữa tối: Trái cây.

Petrina, 43 tuổi, bắt đầu áp dụng chế độ ăn kiêng Atkins bởi vì em gái cô rất quan tâm đến cách giảm cân này và sẵn sàng hỗ trợ chị mình. Petrina cuối cùng thay đổi đổi chế độ ăn uống và giảm tới 45kg. Cô nói rằng, điều quan trọng nhất ở đây là "Chỉ chú trọng đến một mục tiêu mà thôi, nếu quá ham hố thì rất khó thành công".

- Bữa sáng: Một miếng pho mát Đan Mạch chế biến bằng cách trộn trứng với pho mát kem, Splenda lỏng và một chút quế cùng với thịt xông khói hoặc xúc xích.

- Bữa trưa: Salad gồm pho mát, thịt xông khói, thịt gà thái hạt lựu.

- Bữa tối: Bít tết với bông cải xanh luộc và bơ.

- Bữa ăn nhẹ: Bơ đậu phộng không đường tự làm với sô cô la, bơ, Splenda lỏng,.

Erica, 32 tuổi, đã kiên nhẫn giảm cân trong suốt 2 năm và kết quả là cô giảm được 27kg nhờ cắt bỏ thức ăn nhanh, đường và đồ uống nhiều calo soda và rượu ra khỏi thực đơn ăn uống.

"Trọng lượng cơ thể tôi giảm từ từ nhưng ổn định. Từ chỗ béo phì, say rượu, hút thuốc, giờ đây tôi là vận động viên marathon, hướng dẫn viên yoga, và huấn luyện viên cá nhân trực tuyến", cô Erica cho biết.

- Bữa sáng: Bí ngòi + bột yến mạch

- Ăn nhẹ buổi sáng: Trái cây tươi

- Bữa trưa: Món bánh burrito tự làm (gồm Bột mỳ đa dụng, Baking power, Muối, Mỡ heo, Nước).

- Ăn nhẹ bữa chiều: Một muỗng bơ đậu phộng

- Bữa tối: Sinh tố protein thực hiện với một quả chuối đông lạnh, một chén rau bina, bột sô cô la sữa, sữa hạnh nhân, nước đá, và một thìa mật ong.