Kiểm tra một hộ kinh doanh ở tỉnh Hưng Yên, lực lượng chức năng phát hiện hơn 3.000 bánh Trung thu không có hóa đơn, giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Bánh Trung thu ngọt, béo thường được dùng cùng chén trà đắng để cân bằng hương vị. Tuy nhiên, theo bác sĩ, uống trà hay các loại nước lá đắng sau khi ăn bánh không thể “giải” lượng đường đã nạp vào cơ thể.
Bên cạnh những dòng bánh Trung thu biến tấu với đủ loại nhân và bao bì bắt mắt, mùa trăng năm nay, những chiếc bánh nướng thập cẩm gói bằng giấy dầu đơn giản lại được chú ý.
Kinh ngạc và choáng ngợp là ấn tượng của nhiều du khách nước ngoài khi ăn bánh trung thu Việt Nam, họ gọi đây là "món tráng miệng nhiều vị nhất thế giới".
Bánh trung thu không chỉ có vị ngọt, béo mà còn cung cấp lượng năng lượng khá cao, nếu không kiểm soát tốt có thể khiến đường huyết tăng vọt sau ăn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Bánh Trung thu nhân thịt tươi ngon nhất khi vừa mới nướng xong và nên ăn trong vòng một ngày ở nhiệt độ phòng. Lớp vỏ giòn tan và nhân thịt mềm mọng thật sự tuyệt vời!