6 món ăn làm tổn hại nội tạng, sinh chất ung thư nếu để qua đêm, thừa bao nhiêu cũng chớ dại “tiếc của” ĐỖ ĐỖ, Theo Báo dân sinh Chia sẻ Thích Tiêu điểm Thực phẩm chữa bệnh Chữa bệnh cùng chuyên gia Thực đơn chuẩn Eat Clean Bệnh theo mùaMùa xuânMùa hèMùa thuMùa đôngBệnh trẻ emBệnh tay chân miệngCảm cúmDị ứngBệnh tiêu hóaBệnh nãoBệnh phụ nữDậy thìPhụ khoaSản khoaMãn kinhTình dụcBệnh nam giớiDậy thìBệnh nam khoaTuyến tiền liệtTình dụcBệnh thường gặpBệnh về daBệnh về mắtBệnh xương khớpBệnh hô hấpBệnh tiêu hóaBệnh răng miệngBệnh tai mũi họngBệnh tiểu đườngBệnh tim mạchBài tiếtBệnh nội tiếtBệnh ung thưTâm lýBệnh văn phòngMỏi mắtMỡ bụngTáo bónMệt mỏiTrầm cảmPhòng bệnhThực phẩm phòng bệnhChế độ ăn uốngThói quen có lợiThói quen có hạiThuốcVitaminKhoáng chấtThực phẩm chức năngThuốc bổSức khỏe giới tínhChu kì kinh nguyệtĐặc điểm sinh lýPhần phụVòng 1Rối loạn nội tiếtSức khỏe sinh sảnBệnh phụ khoaNgừa thaiHiếm muộnVô sinhNạo phá thaiSẩy thaiMang thaiSau sinhSức khỏe tình dụcBệnh tình dụcNhu cầu sinh lýHam muốn tình dụcRắc rối phòng theLãnh cảmYếu sinh lýTư vấnTư vấn tình dụcTư vấn sinh sảnTư vấn giới tính Nếu để qua đêm, 6 món ăn này không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố, gây hại cho sức khỏe người ăn. Tỏi là “thuốc kháng sinh tự nhiên” được cả thế giới trân trọng nhưng 7 nhóm người này thì cần phải tuyệt đối tránh Cận Tết, cẩn trọng mua phải thịt bò giả, làm thế nào để mua miếng thịt bò ngon cho cả nhà thưởng thức? Gia vị "nhẵn mặt" trong bữa ăn của mọi gia đình không ngờ lại dễ gây béo hơn cả đường, chị em nên điều chỉnh ngay để tránh tăng cân, hại sức khỏe Tiết kiệm là điều tốt, thế nhưng có một thứ bạn không nên quá tiết kiệm đó là đồ ăn thừa. Thứ nhất, một số thực phẩm nếu để trong thời gian dài có thể chuyển hóa thành những chất gây ung thư. Thứ hai, đồ ăn rất dễ nhiễm khuẩn, vô cùng có hại cho sức khỏe của bạn.Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, dù đã được bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh, thực phẩm vẫn sẽ bị hư hỏng bởi nhiệt độ tủ lạnh sẽ gây ngưng tụ hơi nước, khiến cho nấm mốc phát triển cực nhanh.Nếu còn giữ thói quen ăn 6 món qua đêm dưới đây, bạn cần phải thay đổi trước khi quá muộn.1. Hải sảnChia sẻ trên trang Common health, chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc, Trương Tân Ý cho hay, các món hải sản như tôm, cua, mực, cá… sẽ chỉ ngon lành và bổ dưỡng nếu bạn ăn chúng ngay sau khi chế biến. Đừng vì tiếc của mà để dành chúng trong tủ lạnh qua đêm bởi hải sản mất chất rất nhanh. Đồng thời, hàm lượng protein có trong chúng sẽ bị biến chất, gây tổn thương cho gan và thận.Hải sản sẽ chỉ ngon lành và bổ dưỡng nếu bạn ăn chúng ngay sau khi chế biến2. Trứng luộcCũng theo chuyên gia Trương, thời điểm tốt nhất để ăn trứng luộc là từ 1-2 giờ sau bữa ăn. Bạn không nên để trứng qua đêm, đặc biệt là loại trứng lòng đào bởi chúng có khả năng sản sinh ra vi khuẩn staphylococcus aureus (tụ cầu vàng), nếu xâm nhập vào phổi có thể gây viêm phổi, khi vào xương có thể gây viêm tủy xương. Ngoài ra, trứng luộc để qua đêm cũng là một môi trường để các vi sinh vật gây hại khác phát triển, gây hại cho dạ dày và ruột.3. Đậu phụ, các sản phẩm từ đậu nànhTheo chuyên gia dinh dưỡng Xue Anli, đậu nành, đậu phụ… để qua đêm rất dễ bị hỏng, biến chất. Hàm lượng protein dồi dào trong chúng sẽ là món mồi béo bở cho vi sinh vật phát triển. Đặc biệt, đậu phụ và sữa đậu nành rất dễ nhiễm khuẩn clostridium botulium – loại vi khuẩn nguy hiểm khiến con người bị liệt thần kinh, gây tử vong.Đậu phụ và sữa đậu nành rất dễ nhiễm khuẩn clostridium botulium – loại vi khuẩn nguy hiểm khiến con người bị liệt thần kinh, gây tử vong.4. Cơm nguộiTheo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA), bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm nếu ăn cơm nguội. Nguyên nhân là vì trong cơm nguội có chứa lượng vi khuẩn kháng thuốc cao gọi là Bacillus Cereus. Trong cơm nguội có chứa lượng vi khuẩn kháng thuốc cao gọi là Bacillus Cereus.Trong nhiệt độ phòng, các bào tử này sống sót và sinh sôi cực nhanh theo cấp số nhân. Thậm chí, việc hâm nóng lại cơm nguội cũng không thể loại bỏ hoàn toàn chất độc hại này. Bạn có thể gây ngộ độc, tiêu chảy khi ăn cơm nguội quá nhiều.5. Rau xanhRau xanh, đặc biệt là rau chân vịt, rau cần, rau cải… có hàm lượng muối nitrat trên lá và cọng rau rất cao, khi nấu chín và để qua đêm rất dễ chuyển hóa thành nitrit – một chất có thể gây ra bệnh ung thư.Rau chân vịt.6. Món nộmKhông nên để món nộm qua đêm.Đặc điểm của các món nộm là: Không cần nhiệt độ nấu chín lại được trộn bởi vô số gia vị như giấm, ớt, đường… nên nếu để qua ngày hôm sau, cho dù có bảo quản trong tủ lạnh cũng rất dễ sinh ra nấm mốc, vi khuẩn gây hại cho đường ruột, thậm chí là gây ngộ độc.Theo Common health, Insider Theo Báo dân sinh Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttp://baodansinh.vn/tim-kiem.htm?search=6+m%c3%b3n+%c4%83n+l%c3%a0m+t%e1%bb%95n+h%e1%ba%a1i+n%e1%bb%99i+t%e1%ba%a1ng%2c+sinh+ch%e1%ba%a5t+ung+th%c6%b0+n%e1%ba%bfu+%c4%91%e1%bb%83+qua+%c4%91%c3%aam%2c+th%e1%bb%aba+bao+nhi%c3%aau+c%c5%a9ng+ch%e1%bb%9b+d%e1%ba%a1i+%e2%80%9cti%e1%ba%bfc+c%e1%bb%a7a%e2%80%9d Ăn Tết bằng miến ngâm hóa chất tẩy trắng, người tiêu dùng sẽ phải đối mặt với nguy cơ nhiễm độc chì, ung thư: 3 dấu hiệu để dễ dàng nhận biết miến bẩn Chia sẻ Thích Chất gây ung thưChất dinh dưỡngBệnh ung thưRau chân vịtNgộ độc thực phẩmSữa đậu nànhTụ cầu vàngMón hải sản