15 phút làm món trứng mới lạ cho bữa tối ngon bất ngờ

Hường Nguyễn, Theo Helino

Trứng bọc thịt hấp mềm ngọt dễ làm là món ăn ngon miệng bạn không thể bỏ qua trong bữa cơm hàng ngày.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

4 quả trứng

150g thịt băm

2 cây hành lá

Nước tương, gừng băm, hạt tiêu, dầu hào, muối, bột nêm, dầu mè.

Cách làm:

Thịt băm nhỏ, hành gừng thái nhỏ cho vào bát, thêm chút muối, rượu nấu ăn, hạt tiêu, nước tương, bột nêm vào.

Trứng bọc thịt hấp ngọt ngon đẹp mắt - Ảnh 1.

Trộn đều thịt. Đập trứng vào bát, thêm 10ml nước hòa bột năng vào bát trứng.

Trứng bọc thịt hấp ngọt ngon đẹp mắt - Ảnh 2.

Trộn đều trứng. Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính, thêm 1 thìa nhỏ trứng vào rồi láng đều mặt chảo.

Trứng bọc thịt hấp ngọt ngon đẹp mắt - Ảnh 3.

Cho thịt đã ướp gia vị vào trứng rồi gấp lại. Chiên cho trứng hơi cứng lại là được. Làm tương tự với phần thịt và trứng còn lại.

Trứng bọc thịt hấp ngọt ngon đẹp mắt - Ảnh 4.

Đặt trứng bọc thịt vào nồi hấp sôi khoảng 8 phút cho thịt chín hoàn toàn là xong.

Trứng bọc thịt hấp ngọt ngon đẹp mắt - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Món hấp là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe. Vì thế để chăm sóc tốt cho sức khỏe thì bạn hãy học ngay cách làm món trứng bọc thịt hấp chuẩn ngon, mềm ngọt vô cùng này nhé!

Trứng bọc thịt hấp ngọt ngon đẹp mắt - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm