Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở Tống Duy Tân

Phố Tống Duy Tân từ lâu đã được nhiều người biết đến là ngõ ẩm thực của Thủ đô với rất nhiều món ăn ngon, có tiếng như cơm đảo gà rang. Thế nhưng ít ai biết rằng trong ngõ này còn có một gánh ốc rất ngon và chất lượng của một cặp vợ chồng câm. Cách quán cafe Puku chỉ khoảng 15 mét nhìn về phía đường Trần Phú, quán ốc này chỉ mở từ 2 giờ chiều đến khoảng 7 giờ tối mỗi ngày.

Nhìn gánh ốc người ta dễ có cảm tình ngay bởi đồ ăn được sắp xếp gọn gàng, ngay ngắn. Các món ở đây không quá nhiều nhưng cách chế biến lại khá đều tay và ngon. Ngoài món chính là ốc luộc, quán còn có thêm ngao hấp, trứng cút lộn, một vài loại hoa quả theo mùa như dứa xoài, củ đậu. Một điểm cần chú ý là khi đến ăn và gọi món, bạn nên gọi món từ từ, nói rõ để cô chú bán hàng có thể nhìn khẩu hình, đồng thời có thể chỉ vào món để được phục vụ đúng món.

Ốc ở đây dù là ốc lẫn hay ốc nhồi đều đồng giá 50.000 đồng/ bát. Tuy không phải mức giá rẻ nhưng phải nói là đáng "đồng tiền bát gạo". Bát ốc đầy đặn, nóng hổi. Có lẽ quán đã ngâm và rửa ốc rất kỹ nên từng con ốc đều rất sạch, ăn giòn và thơm, đặc biệt ốc nhồi béo, ăn đến đâu biết đến đó. Cô chủ cũng rất để ý đến khách để thêm đồ cho hợp lý, vừa ăn. Xét về nước chấm, nước chấm ốc của quán có thể cho đến 8 điểm. Các thứ gia giảm như gừng, sả, lá chanh đều được thêm vào bát nước chấm rất hào phóng.

Đã đến đây ăn ốc, hiếm người không thử món bún ốc nguội. Xét ra bún ốc ở đây không hẳn chuẩn vị, nước chấm bún ốc cũng na ná giống nước chấm ốc nhưng cho ít gia giảm hơn; bún không phải là bún hến mà chỉ là bún lá hoặc bún rối, thế nhưng vẫn có những điểm thú vị và hấp dẫn riêng. Nếu bạn gọi bún, cô bán hàng chỉ đưa ra cho bạn một đĩa bún và bát nước chấm mới. Còn ốc là gọi riêng theo sở thích như ốc nhồi hay ốc nhỏ, và bạn sẽ tự nhể ốc cho vào bát nước chấm chứ người bán sẽ không phục vụ sẵn thành từng phần đầy đủ như các quán chuyên bún ốc nguội. Cách ăn này khá thú vị và tiện lợi, đảm bảo yếu tố ngon, no, rẻ.