Valentine chọn sô-cô-la đen là tốt nhất
Chị em ăn sô-cô-la đen mỗi ngày sẽ thấy da trở nên mịn màng và căng hơn, mềm hơn và máu lưu thông dưới da tốt hơn. Không những thế lại không phải lo nỗi lo tăng cân.
Sô-cô-la luôn là lựa chọn hàng đầu trong danh sách các loại quà tặng của các đôi trong dịp Valentine hoặc các dịp kỉ niệm khác. Có rất nhiều các loại sô-cô-la được trang trí với nhiều hình thù bắt mắt và đầy thể hiện đầy tình cảm. Nhưng dù sao, chọn loại sô-cô-la nào vừa đáp ứng mục đích tặng quà lại vừa phục vụ mục đích sức khỏe là tốt nhất. Vì hai mục đích này, hãy chọn sô-cô-la đen.
Một nghiên cứu mới cho thấy: Chị em phụ nữ nếu mỗi ngày uống 2 muỗng canh bột ca cao giàu flavonoid, uống trong 12 tuần thì sẽ thấy da trở nên mịn màng và căng hơn, mềm hơn và máu lưu thông dưới da tốt hơn. Những công dụng này có thể xuất hiện tương tự nếu chị em sô-sô-la đen mỗi ngày.
Ngoài ra, sô-cô-la đen còn có những tác dụng khác như dưới đây
- Bảo vệ tim mạch
Chất chống oxy hóa tự nhiên và chất polyphenols ở mức độ cao trong sô-cô-la đen có tác dụng chống viêm tương tự như aspirin, một nồng độ nhất định có thể làm giảm kích hoạt tiểu cầu, chuyển giao của các gốc tự do trong sự lắng đọng thành mạch, nên có thể bảo vệ tim mạch, đến một mức độ nhất định thì sẽ giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch.
- Kiểm soát cảm giác ngon miệng
- Ổn định hệ thống tiêu hóa
Chất cellulose trong sô-cô-la đen có chức năng thúc đẩy nhu động ruột, giúp tiêu hóa và ổn định chức năng tiêu hóa, trong khi isoflavones trong sô-cô-la đen lại ức chế tiết clorua ruột, có thể làm giảm bớt các triệu chứng của tiêu chảy.
- Tăng cường chức năng miễn dịch
Sô-cô-la đen có thể đáp ứng một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong khi đó, các flavonoid trong sô-cô-la đen cũng có khả năng điều tiết chức năng miễn dịch, bảo vệ hệ thống miễn dịch từ thiệt hại gốc tự do, polyphenol trong sô-cô-la đen cũng có nhiệm vụ điều chỉnh chức năng của một loạt các tế bào miễn dịch để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.