Thanh long là loại quả nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết nhóm người nào không nên ăn loại quả này, tránh gây nguy hiểm cho bản thân.
Sắt và canxi chưa phải là điểm nổi bật duy nhất của loại rau này. Loại rau này cũng rất giàu protein, mangan, vitamin C, beta-carotene giúp tăng miễn dịch, sản xuất collagen làm đẹp da.