Tỏi đen đã được chứng minh là có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, tỏi đen không có tác hại nếu biết sử dụng đúng cách. Nhưng không biết cách sử dụng có thể gây một số tác dụng phụ không mong muốn.
Cả Đông y và y học hiện đại đều thừa nhận, ăn nhiều thực phẩm màu đen giúp kéo dài tuổi thọ, ít nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Đặc biệt, những công dụng của thực phẩm màu đen phát huy mạnh hơn hẳn vào mùa đông.
Hàng loạt sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe như trà thảo dược Giảo linh sâm, tỏi đen Blaga, sản phẩm Tâm Tỳ vương, Phục Thần công, KISU… được quảng cáo không đúng phương pháp đã bị Bộ Y tế “tuýt còi’.
Nếu bạn đã biết đến công dụng thần kỳ của tỏi đen nhưng còn băn khoăn chưa sử dụng vì giá thành quá cao, hãy tham khảo ngay cách làm tỏi đen vừa nhanh vừa rẻ này nhé!