Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua món sinh tố dừa mát lạnh này!
Một ly sinh tố dừa dưa hấu mát lạnh, đặc sánh có vị béo ngậy của dừa, thanh mát của dưa hấu, thưởng thức vào những ngày thời tiết nắng nóng thì thật tuyệt phải không nào?
100g cùi dừa bánh tẻ |
130ml nước cốt dừa ½ muỗng cà phê dầu dừa 300g dưa hấu 30ml nước dừa 2 muỗng canh mật ong 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê muối 1 quả chanh |
Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ, cho vào ngăn đá ít nhất 2 giờ. |
Cùi dừa bánh tẻ gọt vỏ cắt miếng nhỏ. |
Trộn 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối với nhau, sau đó bào vỏ chanh vào và trộn đều. |
Cắt đôi quả chanh, chà nửa quả chanh xung quanh miệng cốc. |
Sau đó, úp miệng cốc xuống hỗn hợp đường muối và vỏ chanh vừa bào bên trên để đường bám quanh miệng cốc. |
Cho cùi dừa, nước cốt dừa và dầu dừa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. |
Đổ sinh tố dừa đầy 2/3 cốc. |
Tiếp theo, cho dưa hấu đã đông cứng, mật ong và nước dừa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. |
Đổ sinh tố dưa hấu lên trên sinh tố dừa cho đầy cốc là bạn đã hoàn thành rồi. |
Chúc bạn thành công!
Nguồn: daydaycook