Tác giả: Michael Zee - chàng trai đồng tính hiện đang sống cùng bạn trai Mark van Beek tại London.
Là một người gốc Trung Quốc, nguyên liệu nấu ăn không thể thiếu trong căn bếp của Michael là gạo, và thiết bị điện tử được anh yêu thích nhất là chiếc iphone - anh dùng nó như một chiếc đồng hồ, nó giúp anh tìm kiếm các công thức nấu ăn và chụp hình những món ăn của mình để đưa lên Instagram, nơi anh trở nên nổi tiếng với hơn 10,000 lượt xem cho mỗi bức hình.
Một trong những loại sốt được anh yêu thích là mayonnaise - "đây là món duy nhất tôi vào người yêu của mình không cùng yêu thích, anh ấy thích tương cà và tôi thì yêu thích mayonnaise."
Michael thường dậy sớm để chuẩn bị bữa sáng, thậm chí đôi khi anh còn chuẩn bị từ tối hôm trước. "Nhiều người cho rằng tôi bị điên hoặc bị ám ảnh, nhưng đối với tôi đó là minh chứng cho tình yêu, một sự tận hiến cho ẩm thực, và dĩ nhiên, cho cả Mark - người tôi luôn yêu thương."
|
Bữa sáng thứ Bảy
1 lát bánh mỳ nướng giòn được phết đầy quả bơ đánh nhuyễn, điểm vài lát cá hồi muối cùng cà chua, thêm trứng luộc lòng đào ăn kem cà chua bi. Đồ uống kèm theo có thể là nước cam và cuối cùng là một ly cafe latte cho mỗi người.Bữa sáng Chủ NhậtBữa sáng ngọt ngào với lê nhúng chocolate ăn cùng bánh pancakes, trái việt quất, dâu rừng cùng nước ép cam - củ cải đỏ và cuối cùng là ly cafe latte được tạo hình trái tim thật lãng mạn.Bữa sáng thứ HaiBánh waffle thơm giòn ăn kèm salad lựu, cà rốt, cải bó xôi và trứng trụng. Đồ uống kèm theo là nước cam và trà nóng kiểu Anh sẽ là kết thúc hoàn hảo cho bữa sáng.Bữa sáng thứ BaMột bữa sáng truyền thống kiểu Anh gồm có: bánh mì, xúc xích áp chảo, kem tươi, đậu hộp sốt cà kèm bơ cắt lát, một ly nước cam cho mỗi người và không thể thiếu một tách trà buổi sáng kiểu Anh.Bữa sáng thứ TưThử bữa sáng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với bánh mì nướng trứng kèm rau củ, một bát bơ tan chảy nhỏ ăn kèm cùng ít lựu. Michael chia sẻ anh đã phải dậy từ 6h sáng để có thể tự tay nhào bột làm bánh mì từ A-Z!Bữa sáng thứ NămTiếp tục trải nghiệm vị giác phong phú với bữa sáng kiểu Mexico: bánh ngô nướng giòn với đậu hộp, salad salsa, quả bơ, trứng chần kèm phô mai và sốt cay. Kết thúc cũng rất đúng điệu với món trà gia vị Yerba Mate từ Mexico - quả là một anh chàng rất cầu kì!
Bữa sáng thứ SáuBánh pancake bí đỏ vị quế ăn kèm siro và vài trái dâu sẽ vô cùng hoàn hảo cho một sáng mùa đông ấm áp, kết thúc là một ly cafe latte thơm lừng nóng hổi.
Bữa sáng thứ BảyCó lẽ bạn có thể gọi đây là một "dòng sông bữa sáng" chăng? Vẫn là một bữa sáng kiểu Anh chính hiệu nhưng được trình bày một cách thật sáng tạo, hẳn không ai có thể từ chối một bữa sáng hấp dẫn thế này!
Bữa sáng Chủ NhậtBánh muffin phô mai với trứng lòng đào bên trong ăn kèm ngũ cốc ăn sáng trộn trái cây và sữa chua - rất khoa học và đủ chất phải không bạn?
Bữa sáng thứ HaiMột bữa sáng cực "chất" đầy tinh thần Hawaii: bánh waffle ăn kèm các loại trái cây, dứa nướng, kem phô mai và nước ép dứa. Chỉ cần nhìn vào bữa sáng này thôi là bạn cũng đủ cảm thấy tinh thần hội hè Hawaii ngập tràn rồi phải không?(Nguồn: lostateminor)