Nếu người Việt Nam mình quen mở đầu ngày mới bằng tiếng lanh canh của xe hủ tiếu gõ, bằng mùi thơm nức nở của nồi nước dùng phở bò hay tiếng xột xoạt gói ổ bánh mì giòn rụm bên lề đường, thì ở Nghi Xương - một cổ trấn trầm mặc tĩnh lặng nằm vắt vẻo bên bờ Trường Giang nước bạn, buổi sáng lại được đánh thức bởi một thứ mùi vị sương khói mộc mạc đến nao lòng.