Mỹ nhân cổ trang tuyệt sắc trong những video ẩm thực “gây thương nhớ” trên cộng đồng mạng
Lý Tử Thất là một blogger xinh đẹp với tạo hình cổ trang đậm chất thôn quê trong các video ẩm thực.
Trên kênh Youtube và Facebook cá nhân của cô sở hữu hàng triệu người theo dõi cùng với hàng triệu lượt xem trên mỗi một clip. Đây quả là một con số ấn tượng phải không bạn?
Cô gái đến từ vùng Tứ Xuyên, Trung Quốc nhờ YouTube và mạng xã hội mà những video nấu các món ăn truyền thống của quê hương mình do cô thực hiện được nhiều người trên thế giới biết tới. Tính đến thời điểm hiện tại, số người đăng ký theo dõi kênh YouTube của Lý Tử Thất đã lên tới hơn 1,5 triệu người. Trên trang Weibo, cô có gần 15 triệu fan và con số này vẫn tiếp tục tăng lên đều đặn mỗi ngày.
Sự chau chuốt, tỉ mỉ trong từng vật dụng lẫn khung cảnh tạo nên những clip đẹp đẽ thanh bình, tránh khỏi những ồn ã nơi phố thị khiến các fan yêu thích hết lời khen ngợi. Tuy nhiên trái ngược với vẻ bề ngoài tựa như tiên nữ ấy lại là một Lý Tử Thất xốc vác chẳng kém các đấng mày râu. Ngoài ẩm thực, thi thoảng cô còn thực hiện những clip như nhuộm màu cho vải từ vỏ nho, làm chăn bông từ tơ tằm, hay công phu hơn là làm một bộ bàn ghế, dựng một căn chòi nhỏ…
Chúng ta hãy cùng xem một số hình ảnh món ăn ngon mà Tiểu Thất tự tay chuẩn bị nhé.
Bánh sủi cảo
Bánh được làm với nhân là một loại rau dại tên "Tề thái", rau được luộc qua rồi thái nhỏ trộn với thịt băm, hành gừng băm cùng với các gia vị. Vỏ bánh được nhuộm màu từ củ khoai lang tím tạo nên màu sắc bắt mắt. Bánh được gói tạo hình hoa nên rất kích thích vị giác.
Tôm hùm đất xào cay
Tôm được chiên chín sau đó xào với hành, tỏi, ớt xanh, ớt đỏ, tiêu tứ xuyên cùng hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế, xốt ớt… Thịt tôm mềm ngọt thấm đều xốt cay đậm đà, rất thích hợp ăn vào những ngày lạnh.
Cơm chiên thập cẩm
Cơm được chiên với thịt hun khói, khoai sọ, cà rốt, nấm hương cùng gừng hành tỏi băm nhỏ.
Tôm hấp tỏi
Miến sau khi ngâm mềm cho vào đĩa, tôm cắt làm đôi và xếp vòng tròn lên trên đĩa miến, thêm tỏi băm nhỏ đã trộn với nước tương và một số gia vị khác lên trên tôm rồi cho cả đĩa tôm vào nồi hấp chín.
Xôi sườn hấp lá sen
Sườn được ướp với gừng, nước tương, rượu, dầu mè, hạt tiêu và chao. Sau đó trộn đều sườn với gạo nếp đã ngâm nở. Gói sườn trộn gạo nếp trong lá sen và hấp chín.
Đậu phụ xốt thịt băm
Đậu phụ tươi do tự tay Tiểu Thất làm sau đó xốt với thịt băm cùng với các gia vị cay như ớt, xốt ớt, hạt tiêu.
Mì bò củ cải
Sợi mì tươi được luộc chín chan với nước dùng gà cùng dầu ớt cay, thịt bò luộc thái lát và củ cải trắng luộc chín.
Làm giá đỗ
Đỗ xanh được rửa sạch, ngâm với nước qua đêm. Đào một hố đất nhỏ ngoài vườn tưới cho thấm đẫm nước sau đó rắc đều đậu xanh lên trên rồi đặt tấm gỗ nhỏ lên trên kín miệng hố. Sau vài hôm giá đỗ sẽ mọc mầm. Mở miệng hố và lấy giá.
Hồng treo gió
Hồng được rửa sạch gọt vỏ, giữ lại phần cuống. Buộc dây vào cuống quả hồng rồi treo hong cho hồng se lại bề mặt. Trong quá trình treo thỉnh thoảng bóp nhẹ quả hồng để mật phân bố đều trong quả. Phần vỏ quả hồng cũng được phơi cho se lại. Cho vỏ hồng vào đáy thùng gỗ rồi thêm một lớp quả hồng đã se mặt, tiếp đó lại một lớp vỏ và một lớp hồng, làm như vậy cho đến hết số hồng rồi phủ vỏ hồng lên trên. Đậy nắp thùng, để nơi thoáng mát cho đến khi quả hồng được phủ đều bởi một lớp phấn trắng.
Nguồn: Tổng hợp