Một thói quen xem TV đang âm thầm hủy hoại sức khỏe, rất nhiều người Việt mắc phải!

Tác động của việc mất tập trung khi ăn

Một trong những vấn đề lớn nhất khi vừa ăn vừa xem TV là sự phân tâm. Khi bạn bị cuốn vào các chương trình truyền hình hoặc phim, khả năng nhận biết các tín hiệu no của cơ thể giảm đáng kể. Điều này dẫn đến việc bạn có thể ăn nhiều hơn mức cần thiết. 

Một nghiên cứu của Đại học Amsterdam cho thấy, những người vừa ăn vừa xem TV thường dành nhiều thời gian hơn cho bữa ăn so với khi họ ăn mà không có sự phân tâm. Thậm chí, họ không ý thức được mình đã ăn bao nhiêu, từ đó dễ dàng tiếp tục tiêu thụ thực phẩm sau bữa chính.

Ảnh hưởng đến vị giác

Không chỉ làm tăng lượng thực phẩm tiêu thụ, thói quen này còn ảnh hưởng đến cách chúng ta cảm nhận món ăn. Theo nghiên cứu, khi bị phân tâm bởi các yếu tố bên ngoài như TV, các vùng não liên quan đến cảm giác vị giác hoạt động kém hiệu quả. Kết quả là bạn không cảm thấy thỏa mãn dù đã ăn đủ, dẫn đến việc bạn phải tìm thêm đồ để ăn vặt.

Ngoài ra, khi thiếu tập trung vào bữa ăn, bạn cũng dễ dàng bỏ lỡ những trải nghiệm hương vị phong phú mà món ăn mang lại, từ đó làm giảm chất lượng bữa ăn.

Tác động của quảng cáo

Một yếu tố quan trọng khác khi vừa ăn vừa xem TV là tác động của quảng cáo. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những quảng cáo thực phẩm chế biến sẵn như snack, nước ngọt, hoặc đồ ăn nhanh thường khiến trẻ em và thậm chí cả người lớn muốn tiêu thụ thêm đồ ăn. 

Tuy nhiên, không phải lúc nào xem TV khi ăn cũng dẫn đến kết quả tiêu cực. Một số nghiên cứu cho thấy nội dung TV có thể tác động đến lượng thực phẩm tiêu thụ. Ví dụ, khi chương trình truyền hình thú vị và lôi cuốn, người xem thường có xu hướng ăn ít hơn vì bị phân tâm. Ngược lại, nếu nội dung không hấp dẫn, người xem có thể ăn nhiều hơn.

Trong một số trường hợp đặc biệt, việc vừa ăn vừa xem TV có thể mang lại lợi ích nhất định. Đối với trẻ biếng ăn, sử dụng TV như một cách đánh lạc hướng có thể giúp phụ huynh ép trẻ ăn nhiều rau củ quả hơn. Tuy nhiên, biện pháp này chỉ nên được áp dụng tạm thời và cần được kiểm soát cẩn thận để tránh hình thành thói quen xấu về lâu dài.

Thói quen vừa ăn vừa xem TV không hoàn toàn xấu, nhưng nó đòi hỏi sự kiểm soát để tránh những tác động tiêu cực đến sức khỏe và thói quen ăn uống. Nếu bạn muốn duy trì thói quen này, hãy chọn thực phẩm lành mạnh, ăn với lượng vừa phải, và nhớ rằng sức khỏe luôn quan trọng hơn những phút giây giải trí tạm thời.