Với cách làm này bạn sẽ có món thịt ba chỉ quay với da heo vàng óng, giòn rụm tạo nên hương vị tuyệt vời khi cắn vào, trong khi phần thịt bên trong đậm đà và mọng nước.
Khi thời tiết trở lạnh, cơ thể cần năng lượng ấm áp, thì món hấp nóng hổi thơm ngon, quyện vị này có thể thỏa mãn cơn thèm ăn và mang lại cảm giác no bụng thực sự.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để chế biến các món ăn cho bữa tối thì bạn chỉ cần làm một món thịt luộc kim chi thế này thôi là đã đủ dinh dưỡng và ngon miệng lắm rồi!
Thịt ba chỉ trên nằm ở phần gần xương sườn, kéo dài đến tận bụng con lợn, còn ba chỉ dưới nằm ở phần bụng dưới không tiếp giáp với sườn; loại nào ngon hơn?
Sự kết hợp của thịt ba chỉ mềm ngậy và măng tươi giòn ngọt sẽ tạo ra trải nghiệm quen mà lạ cho người thưởng thức; món thịt ba chỉ kho măng lại rất dễ làm.