Món bánh này mà ăn sáng hoặc chống đói bữa xế chiều thì cứ gọi là "đỉnh của chóp"

Bạn rửa sạch rau xà lách và ớt chuông. Để rau xà lách ráo nước, còn ớt chuông thì bỏ hạt và cắt thành miếng sợi dài. Thịt ức gà rửa sạch, rồi băm nhỏ nha.

Kim chi thì không cần rửa, nhưng chị em cũng băm nhỏ như băm ức gà để lát kẹp cho dễ.

Bạn cho khoảng 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo và đảo phần thịt ức gà đã băm nhỏ. Khi thịt săn lại, thêm kim chi vào cùng 1/2 thìa cà phê muối và đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Bạn đổ phần thịt ức gà và kim chi ra bát, dùng giấy ăn lau sạch lòng chảo nha.

Đầu tiên, chị em cắt 1 miếng rong biển to thành những miếng vuông nhỏ với kích thước bằng miếng bánh sandwich. Đặt chảo lên bếp, cho 2 miếng sandwich vào. Sau đó lần lượt đặt lên 2 miếng bánh: 1 miếng rong biển, 1 lá rau xà lách. 

Cho phần thịt ức gà đã xào kim chi lên 1 lát bánh. Lát còn lại bạn cho phần ớt chuông đã cắt sợi lên.

Bạn áp chảo mỗi miếng sandwich khoảng 30 giây trên lửa vừa cho mặt bánh sém cạnh. Sau đó úp 2 miếng bánh vào nhau. Dùng thìa ấn chặt bánh xuống chảo.

Sau khi áp chảo xong 2 lát bánh sandwich đã kẹp nhân, bạn lấy bánh ra. Gói lại bằng 1 miếng rong biển khô to. Dùng màng bọc thử phẩm bọc kín và nén chặt bánh 1 lần nữa. Thế là xong!