Mỗi ngày ăn một quả nam việt quất và bạn sẽ nhận được lợi ích không tưởng
Loại quả màu đỏ này có thể làm giảm viêm, chống thuốc kháng sinh và cực tốt cho tiết trời chuyển sang thu như hiện nay.
Nam việt quất sở hữu rất nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy chỉ mọc ở những nơi có khí hậu lạnh, loại quả này cũng khá được ưa chuộng ở nước nhiệt đới như Việt Nam. Dưới đây là 6 lợi ích của nam việt quất đối với sức khỏe kèm theo thông tin mới nhất về khả năng chống kháng kháng sinh của loại quả này:
Ngăn ngừa tình trạng kháng kháng sinh
Các chuyên gia tới từ Đại học McGill ở Canada đã tiến hành nghiên cứu trên vi khuẩn gây bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm phổi và viêm dạ dày-ruột. Chúng thường trở nên kháng thuốc khi con người được điều trị bằng kháng sinh.
Phát hiện này rất có ý nghĩa khi việc lạm dụng kháng sinh, chủ yếu trong ngành nông nghiệp chăn nuôi, đã dẫn đến các bệnh nhiễm trùng khó điều trị hơn ở người. Tuy nghiên cứu này vẫn còn mới và cần được chứng minh thêm, các bác sĩ có thể khuyên bạn dùng nước ép nam việt quất hoặc chiết xuất của loại quả này khi kê thuốc kháng sinh.
Chống viêm và chứa rất nhiều chất chống oxy hóa
Giống các loại quả mọng khác, nam việt quất là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Trên thực tế, trong các loại trái cây, loại quả này chỉ xếp sau việt quất về khả năng bổ sung chất chống oxy hóa.
Nam việt quất cũng sở hữu các hợp chất chống viêm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ loại quả này thường có định lượng protein phản ứng C thấp. Amy Gorin, chuyên gia dinh dưỡng kiêm người đứng đầu hiệp hội Amy Gorin Nutrition ở Thành phố New York giải thích, các bác sĩ sẽ căn cứ vào định lượng này để phát hiện dấu hiệu viêm máu, lão hóa sớm, bệnh mãn tính và suy giảm nhận thức.
Tăng cường lưu thông máu
Quả nam việt quất đã được chứng minh giúp cải thiện tính linh hoạt của động mạch. Điều này có nghĩa là chúng sẽ thúc đẩy lưu thông máu, giảm áp lực tới tim và hạ huyết áp. Leah Groppo, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm chăm sóc sức khỏe Stanford cho biết, quá trình vận chuyển máu tới các bộ phận trên cơ thể càng tốt thì bạn càng có nhiều năng lượng và gia tăng nhận thức.
Chống bệnh tật
Nhiều bằng chứng cho thấy, nước ép nam việt quất bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nồng độ cholesterol xấu LDL, triglyceride (mỡ máu) và ngăn ngừa kháng insulin. Hơn nữa, một số hợp chất trong loại quả này cũng đã được chứng minh làm chậm sự phát triển của khối u, các tế bào ung thư vú, ruột, phổi và tuyến tiền liệt.
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Nghiên cứu cho thấy, ăn quả nam việt quất có thể tạo ra sự thay đổi tích cực trong các vi khuẩn đường ruột. Những vi khuẩn có lợi này tác động không nhỏ tới hệ miễn dịch, tâm trạng và sức khỏe hệ tiêu hóa. Chất xơ trong quả nam việt quất cũng giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe đường ruột.
Cải thiện hệ miễn dịch
Nam việt quất chứa rất nhiều vitamin C có khả năng thúc đẩy hệ miễn dịch và góp phần vào quá trình tạo collagen. Do đó, đây là loại quả rất thân thiện với sức khỏe da và xương khớp. Ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu cũng là một trong những lợi ích tuyệt vời của nam việt quất.
Các hợp chất trong loại quả này tác động mạnh tới vi khuẩn như đã đề cập. Không những vậy, theo Alexander Mauskop, chuyên gia y khoa kiêm tác giả của cuốn What Your Doctor May Not Tell You, ,nam việt quất còn được coi là phương thuốc tự nhiên ngăn ngừa loét dạ dày và chống bệnh nha chu.
Để tận dụng triệt để lợi ích của quả nam việt quất, bạn nên uống nước ép nguyên chất 100% không đường. Do chúng có vị đắng, không ít người có thói quen thêm đường, siro hoặc nước trái cây khác như táo để tạo độ ngọt. Buổi sáng là thời điểm uống sinh tố nam việt quất tuyệt vời nhất.
(Nguồn: Health)