Mê mẩn các món vịt hấp dẫn từ hội thi “Vua đầu bếp Vịt 34”
Nếu nghĩ, với vịt thì chỉ quanh đi quẩn lại những món như luộc, nướng thông thường, thì bạn đã lầm.
Hội thi tìm kiếm các món vịt mới tại Vịt 34
Từ một hội thi tìm kiếm "Vua đầu bếp 2019" của Vịt 34 đã có không dưới 30 món được chế biến từ nguyên liệu quen thuộc này ra đời. Mỗi món một vẻ, một ý nghĩa và cách chế biến khác nhau. Thế nhưng, tựu chung lại nó vẫn thể hiện được bản sắc riêng của chuỗi nhà hàng Vịt 34.
Các đầu bếp trổ tài sáng tạo nên những món vịt mới
Đây là lần đầu tiên, Vịt 34 tổ chức một chương trình tìm kiếm "Vua đầu bếp 2019" nhằm tìm kiếm và bổ sung trong thực đơn của nhà hàng những món vịt mới, độc đáo và thu hút. Hội thi đem đến một triết lý khá đơn giản: dù chỉ với 1 nguyên liệu chính, nhưng với sự khéo léo cùng khả năng sáng tạo của các đầu bếp, họ có thể sáng tạo ra được không ít những món vịt ngon, hấp dẫn và khác biệt.
Các món tạo ra phải đảm bảo từ nguyên liệu chính là vịt
Hội thi là một hoạt động thiết thực, thông qua đó nhiều người sẽ có cái nhìn đa chiều hơn về món vịt trong ẩm thực Việt. Vịt ăn không đã ngon, khi kết hợp cùng các loại nguyên liệu khác, lại tạo ra những món ăn độc đáo hấp dẫn hơn bội phần.
Các đầu bếp tham dự hội thi đã rất cẩn trong trong việc phối hợp các nguyên liệu sao cho hài hòa nhất. Bởi chỉ cần sai một chút, món ăn sẽ mất đi độ tinh tế cũng như tính vịt sẽ không được thể hiện trong món ăn.
Các giám khảo đánh giá cao khả năng của các đầu bếp
"Kết hợp nhiều nguyên liệu thành nhiều món vịt mới lạ, độc đáo là điều không phải là điều đơn giản. Bởi vậy, tôi đánh giá rất cao các đầu bếp trong cuộc thi hôm nay." Một vị giám khảo của cuộc thi cho biết.
Nhiều món vịt mới đã được ra đời...
Chính điều này đã giúp cho các đầu bếp tại Vịt 34 nhanh chóng nhận được lời khen từ ban giám khảo với cách chế biến mới. Kết hợp với những cách trình bày khác nhau, các món ăn tại hội thi đã thực sự thuyết phục ban giám khảo, các khách mời và khán giả.
... dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp Vịt 34
Sự nỗ lực của các đầu bếp, mỗi cá nhân trong một tập thể đã đem đến sự thành công không nhỏ cho hội thi. Và với ban tổ chức, mỗi thành viên tham dự đều là những người giành chiến thắng, xứng đáng là một "Vua đầu bếp" của chuỗi nhà hàng Vịt 34.
Kết quả cuối cùng, vị vua đầu bếp của Vịt 34 đã xướng tên đội Dragon với 2 thành viên là Nguyễn Trung Nam & Phạm Sỹ Long. Dragon đã đem đến 3 món cực kỳ độc đáo, ấn tượng và chinh phục được 4 vị giám khảo khó tính, mang về số điểm cao nhất trong cuộc thi.
Giải Nhì được trao cho đội Lính Đánh Thuê với 2 thành viên là Nguyễn Đình Minh Quốc & Phạm Quang Đoàn.
Ngoài ra, ban tổ chức còn trao các giải:
+/ Món khai vị xuất sắc nhất cho đội Lính Đánh Thuê với 2 thành viên là Nguyễn Đình Minh Quốc & Phạm Quang Đoàn.
+/ Món chính xuất sắc nhất cho đội Huấn Đạt với 2 thành viên Bùi Thị Huấn và Nguyễn Tiến Đạt.
+/ Món tráng miệng xuất sắc nhất cho đội Thanh Khoa với 2 thành viên Nguyễn Văn Khoa và Bùi Gia Thanh.
Hội thi đã tìm ra được những chủ nhân xứng đáng
Vịt 34 đã có được một menu những món vịt mới vô cùng phong phú với đủ loại cùng những cách chế biến khác nhau. Cùng chờ đợi những menu vịt mớicực kỳ hấp dẫn và bắt mắt sắp được cập nhật và có mặt tại nhà hàng Vịt 34 trong thời gian sắp tới.
Bầu không khí diễn ra đầy căng thẳng...
... nhưng cũng sôi động hơn nhờ các khán giả
Hệ thống Nhà hàng Vịt 34:
1/ Cơ sở 1: 34B Mỹ Đình – Nam Từ Liêm – Hà Nội
2/ Cơ sở 2: Nhà C4 Nguyễn Cơ Thạch – Nam Từ Liêm – Hà Nội
3/ Cơ sở 3: Số 12, Lô TT3 - KĐT Tây Nam Linh Đàm – Hoàng Mai – Hà Nội
4/ Cơ sở 4: 90 Nghĩa Tân – Cầu Giấy – Hà Nội
5/ Cơ sở 5: Số 1 – 16B4 Nguyễn Văn Lộc – Hà Đông
6/ Cơ sở 6: 625 La Thành – Thành Công – Ba Đình – Hà Nội
Hotline đặt bàn: 096.111.34.34
Hotline phản ánh dịch vụ: 096.555.8888
Website: vit34.vn