"Lọc" gan, "gạn" sỏi mật bằng uống dầu dừa, dầu ôliu: Có công hiệu như lời đồn trên MXH?

Là một trong những tín đồ của detox, chị Thanh (quê Ninh Bình) luôn tìm đến những cách mới lạ để thanh lọc cơ thể. Từ chuyện sử dụng cam, chanh, dưa chuột cho đến uống nước hạt đu đủ, từ những điều đã được báo nước ngoài ghi nhận, chuyên gia tin dùng cho đến những công thức tự chế, chị Thanh đều rất tự tin trong việc chế ra những công thức detox thần thánh của mình. 

“Dạo gần đây mình hay sử dụng cách detox cơ thể bằng dầu ôliu, dầu dừa và thực sự cảm thấy cách này hiệu quả, có thể loại bỏ được sỏi gan, sỏi mật. Mình đã dùng cách thanh lọc cơ thể này và mỗi lần đi ngoài đều thấy những hạt màu xanh màu vàng. Đó chính là sỏi gan, sỏi mật”, chị Thanh khẳng định với giọng chắc nịch.

Cũng giống chị Thanh, chị Hường (quê Hà Nam) cũng sử dụng detox cơ thể bằng cách uống luân phiên dầu dừa, dầu ôliu. Chị kể, sau đợt khám bệnh vào tháng 6 vừa rồi, bác sĩ chẩn đoán chị bị sỏi mật ở dạng sỏi sắc tố. Chị phát hoảng khi nghe thấy bác sĩ xướng tên mình có bệnh. Với một người chưa bao giờ nằm bệnh viện với chị, việc chẩn đoán bệnh khi ấy càng khiến chị rối trí.

“Một người bà con mách tôi uống dầu dừa, dầu ôliu hàng ngày để thải bỏ sỏi mật ra khỏi cơ thể. Quy trình thực hiện trong 5 ngày. Ngoài việc uống dầu  dừa và dầu ôliu luân phiên, tôi không được ăn bất cứ thứ gì, chỉ được uống nước”, chị Hường kể.

Quy trình detox thải sỏi mật những 5 ngày liền nhưng mới sang đến hết ngày thứ 2, chị Hường đã không chịu nổi, bị ngất xỉu và phải đưa vào bệnh viện tiếp nước gấp. Khi tỉnh dậy và trần thuật bệnh tình, chị Hường khiến bác sĩ tá hỏa với cách chữa bệnh đáng sợ này. Chị còn cứ khăng khăng, sau buổi đầu tiên, chị đi ngoài ra những viên màu xanh như mật và đó chính là sỏi mật. Bác sĩ điều trị cho chị chỉ biết lắc đầu với cách chữa bệnh này và không ngừng giải thích thì chị mới vỡ lẽ ra rằng tự ý chữa bệnh là một sai lầm.

Để thực hiện cách detox bằng dầu dừa, dầu ôliu, các chị em thường sử dụng theo cách sau: Sử dụng dầu dừa hoặc dầu ôliu bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói. Sau khi uống một thìa dầu dừa, bạn cần uống thêm một cốc nước lọc ấm. Nhiều người sử dụng cách làm này tin rằng làm như vậy sẽ giúp dầu được hấp thu vào cơ thể tốt hơn, đảm bảo hiệu quả detox cao hơn.

Đừng chơi đùa với sức khỏe của mình

ThS. BS Doãn Thị Tường Vi (Nguyên trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198) khẳng định, cách thanh lọc cơ thể, detox để chữa bệnh bằng việc uống dầu dừa, dầu ôliu hoàn toàn không có căn cứ khoa học.

“Tôi chưa từng thấy ai detox cơ thể bằng dầu dừa, dầu ôliu và đem lại những hiệu quả như thải được ra ngoài sỏi gan, sỏi mật. Muốn đánh giá detox bằng dầu dừa, dầu ôliu có hiệu quả hay không cần phải có bệnh nhân, phải có nghiên cứu khoa học, phân tích cụ thể mới đánh giá được. Còn từ trước đến nay, detox theo cách này chưa hề xuất hiện, được giới chuyên gia phân tích hiệu quả và khuyên mọi người nên sử dụng”, BS Tường Vi nói.

Tuy chưa thể kết luận là cách detox này đúng hay sai nhưng đứng trên khía cạnh của một chuyên gia dinh dưỡng, ThS.BS Tường Vi cho rằng, đặt vào hoàn cảnh không ăn gì chỉ uống dầu dừa, dầu ôliu mấy ngày liền như vậy thì làm sao cơ thể chịu được. Và điều này, xét về khía cạnh dinh dưỡng hoàn toàn không khoa học.

“Năng lượng cung cấp cho não là tinh bột. Nhưng giờ đây, bạn chỉ nạp vào cơ thể bằng dầu dừa, dầu ôliu - tức là chỉ có chất béo không thôi, thử hỏi làm sao cơ thể có đầy đủ chất dinh dưỡng để hoạt động cân bằng? Cách detox này sẽ khiến bạn làm việc không hiệu quả được là điều chắc chắn”, BS Tường Vi nói.

Theo bà, khẩu phần dinh dưỡng cân bằng phải bao gồm 4 chất: đường bột - đạm - béo - vitamin và khoáng chất. Nếu bữa ăn không được cung cấp đủ 4 chất này nghĩa là cơ thể bạn đang bị lệch chuẩn dinh dưỡng, không đủ chất dinh dưỡng. BS Vi khẳng định: “Muốn giảm cân hay thải độc cơ thể cũng cần tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng, nếu không cơ thể sẽ không có năng lượng để hoạt động. Người lao động chân tay cần phải có năng lượng. Người lao động trí óc cũng cần phải có năng lượng. Uống mỗi dầu dừa với dầu ôliu sẽ không thể đảm bảo cân bằng nên sẽ không đạt hiệu quả như mong đợi”.

Lý giải về chất thải ở dạng viên được mọi người gọi là mật xanh, mật vàng, BS Vi cho biết, trong phân có sợi cơ bị vón lại, cái thì màu xanh, cái thì màu vàng. Bình thường cơ thể chúng ta không hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng từ thực phẩm mà thường đào thải ra bên ngoài những chất cặn bã, gọi là cặn dư phân, đặc biệt là cellulose có nguồn gốc thực vật sẽ có màu xanh. Dầu dừa, dầu ôliu là chất béo, khi kết hợp với cellulose còn dư thừa trong cơ thể, rồi mật gan tiết ra trong quá trình tiêu hóa sẽ tạo thành những viên nổi trên nước, khiến nhiều người nhầm tưởng đó là sỏi gan, sỏi mật. Do đó, chuyên gia khẳng định phát biểu cách uống dầu dừa, dầu ôliu để detox cơ thể hoàn toàn không có căn cứ.

Cách đây khoảng 2 năm, bệnh viện Thanh Nhàn từng tiếp nhận trường hợp nữ sinh 18 tuổi tử vong vì nhịn ăn 10 ngày để tiến hành detox giảm cân. Đây chính là trường hợp cảnh tỉnh cho mọi người không được tự ý tiến hành nhịn ăn, detox cơ thể dù là theo bất cứ cách nào. Cái giá phải trả chính là tính mạng của mỗi người. Do đó, dù sử dụng cách detox nào cũng đừng quên hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi bạn tiến hành, nhất là khi bạn đang mắc một căn bệnh nào đó.

“Nếu muốn detox cơ thể, cách tốt nhất là bạn nên duy trì đều đặn thói quen ăn chay 1 ngày/ tuần. Các ngày trong tuần tăng cường ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi, uống nhiều nước lọc để detox cơ thể hiệu quả, tránh tiền mất tật mang”, ThS.BS Doãn Thị Tường Vi khuyên.