Lạc trong thế giới nước Trà Sư
Mùa nước nổi từ tháng 7 đến tháng 11 là lúc đẹp nhất để đến Trà Sư, nhưng vào thời điểm khác, nơi này vẫn luôn hấp dẫn bởi khung cảnh lạ mắt của rừng tràm cùng vô vàn chim muông ríu rít.
Rừng Trà Sư thuộc Châu Đốc, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 200 km. Đi Trà Sư, tốt nhất nên ngủ lại tại tỉnh lỵ gần đó, thị trấn Chi Lăng hay Tịnh Biên hoặc thành phố Châu Đốc vào đêm hôm trước rồi ngày hôm sau chạy vào Trà Sư.
Từ cửa rừng đã thấy ngay phòng làm việc của kiểm lâm. Từ đây, bạn có thể thuê xuồng với giá 75.000 VND/người, bắt đầu khám phá thế giới nước. Rừng tràm hiện ra trong tiếng động cơ lạch xạch. Cả rừng tràm được điểm bởi bèo tấm, xuồng vừa rẽ sóng đi qua đã thấy bèo lấn trở lại, khiến mặt đầm không còn chút nào dấu vết của một con xuồng vừa đi qua. Những cánh rừng biếc xanh bạt ngàn mênh mông được điểm xuyết bởi những đóa hoa điên điển tô điểm, những cây thủy liễu uốn mình mềm mại trong làn nước trong, vài ba chú cá bơi lội tung tăng và ánh mặt trời không ngừng nhảy múa trên mặt nước.
Đài quan sát nằm giữa rừng là nơi tốt nhất để ngắm toàn bộ rừng tràm, nhưng để nhìn kỹ hơn không gì bằng ngồi trên một con thuyền chèo tay và đi sâu vào tràm chim. Chiếc nón được đưa khách đội đầu, vừa có tác dụng để che nắng và vừa có tác dụng để tránh bị những đám ‘bom’ từ trên trời thả xuống. Không gian yên lặng, chỉ có tiếng mái chèo khua khe khẽ cùng tiếng chim rổn rang khắp nơi. Những thân tràm la đà vươn mình trong nước, vạm vỡ và khỏe khoắn. Lác đác vài bông hoa tràm trắng muốt rung rinh.
Buổi chiều là khoảng thời gian sống động nhất của cánh rừng tràm rộng 845 ha này. Vô số loài chim đậu san sát nhau trên cành như cò, diệc, cồng cộc, chích, le le, gà nước, điên điển, chao liệng trên khắp cánh rừng, đáp nhẹ trên thân tràm có dáng thâm sẫm như những chú chăn uốn mình. Muốn chụp được ảnh những chú chim ấy, phải có máy ảnh chuyên dụng và nhanh tay nhanh mắt, còn không, tốt nhất là dùng mắt để ngắm và chụp lại khung cảnh ồn ào của tràm chim.
Đi trong Trà Sư, bạn cũng nên chú ý mặc quần dài vì có không ít muỗi sẵn sàng lao ra tấn công từ tứ phía bởi rừng tràm vùng nước ngập là nơi để muỗi sinh sống và phát triển. Một vài chú chim non cánh ướt đang tập bay, run rẩy vì đôi cánh ướt mềm. Sau gần tiếng đồng hồ mãn nhãn với chim muông, con thuyền lại đưa về nơi cũ và con xuồng máy lớn đợi sẵn, kết thúc chuyến đi bằng xuồng trong rừng Tràm nhiều ấn tượng.
Một cách khác để khám phá rừng tràm Trà Sư là chạy xe máy xuyên qua con đường hai bên rợp bóng mát cây tràm, đi một vòng trong rừng.
Rừng Trà Sư được trồng vào năm 1983 do chính những người kiểm lâm của cánh rừng chăm sóc. Rừng cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng hơn 200km, thuộc xã Văn Giáo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Cánh rừng được mở cho khách vào tham quan từ 6h sáng đến 17h chiều và vào cổng không mất vé.
Để khám phá thêm Trà Sư bạn còn có thể thuê một chiếc xe đạp đôi với giá 20.000 đồng/chiếc, đạp quanh bờ đê dài khoảng 12km nằm giữa hai hàng tràm thẳng tắp để hưởng lấy không khí trong lành, thanh sạch và không ngớt tiếng nói cười rỉ rả của muôn loài chim. Và tại nhà hàng giữa rừng, bạn cũng có thể ăn trưa, thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa lũ như cá linh kho lạt, bông điên điển bóp chua, tép kho bông điên điển...