Kem bưởi bạc hà giải nhiệt đẹp da
Mới nhìn màu sắc thôi chắc ai cũng nghĩ là kem dưa hấu hay kem dâu tây vậy, nhưng khi thưởng thức thì lại là món kem bưởi bạc hà ngon tuyệt!
-aef18.jpg) Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem bưởi bạc hà: 6 quả bưởi đào - bạn có thể dùng bưởi da xanh hay loại bưởi khác tùy thích nhé! 200g đường 100ml nước 1 bó lá bạc hà |
 | -aef18.jpg) Gọt bỏ vỏ bưởi, tách lấy tép bưởi cho vào máy ép lấy nước |
 | -aef18.jpg) Cho 1/3 nước ép bưởi vào chảo sâu lòng rồi thêm đường, nước và lá bạc hà vào đun nhỏ lửa. Khi nước sôi thì tắt bếp để cho nguội khoảng 5 phút và lấy lá bạc hà ra. |
 | -aef18.jpg) Phần nước ép bưởi còn lại đổ tiếp vào hỗn hợp vừa đun và trộn đều. Sau đó rót hỗn hợp ra khay và cho vào ngăn làm đá của tủ lạnh cho đến khi đông lạnh. |
 | -aef18.jpg) Khi hỗn hợp đông lạnh thì lấy ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra rồi lại rót vào một cái khay và lại cho vào ngăn đá tủ lạnh một lần nữa. |
 | -aef18.jpg) Sau vài giờ trong ngăn đá thì bạn lấy kem bưởi bạc hà ra khỏi tủ và thưởng thức thôi. |
-aef18.jpg)
Chúc bạn thành công, ngon miệng và luôn đẹp nhé!
(Nguồn: daydaycook)