Học ngay cách nấu canh thịt bò dễ dàng mà thơm ngon bất ngờ!

Liên Phạm,
Chia sẻ

Một bát canh thịt bò nóng hổi chua ngọt sẽ giúp bữa cơm thêm ngon và bớt ngán ngấy.

Nguyên liệu bạn cần:

200g thịt bò

3 quả cà chua

½ củ hành tây, 1 mẩu gừng, 1 gốc hành

4g muối, 30ml dầu ăn, 15g đường, 30ml tương cà

1 lít nước lọc

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch thái lát, hành tây thái khối, gừng thái lát, gốc hành thái khúc. Cà chua rửa sạch thái nhỏ.

Học ngay cách nấu canh thịt bò chỉ 10 phút mà thơm ngon bất ngờ! - Ảnh 1.

Đun sôi 1 nồi nước, cho thịt bò vào chần qua rồi vớt ra ngay. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ thịt bò vào xào hơi sém cạnh.

Học ngay cách nấu canh thịt bò chỉ 10 phút mà thơm ngon bất ngờ! - Ảnh 2.

Thêm hành tây vào đảo chung. Đổ cà chua vào xào đến khi cà chua mềm.

Học ngay cách nấu canh thịt bò chỉ 10 phút mà thơm ngon bất ngờ! - Ảnh 3.

Đổ nước lọc vào đun sôi, đậy nắp rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 40 phút. Sau đó nêm chút muối, đường, tương cà, đậy nắp đun thêm khoảng 20 phút nữa rồi tắt bếp.

Học ngay cách nấu canh thịt bò chỉ 10 phút mà thơm ngon bất ngờ! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Bữa cơm hàng ngày không thể thiếu các món canh, vì thế mà bạn hãy học ngay cách làm món canh thịt bò nấu cà chua này nhé. Canh thơm ngon lại có vị chua ngọt rất lạ miệng!

Học ngay cách nấu canh thịt bò chỉ 10 phút mà thơm ngon bất ngờ! - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Chia sẻ