Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, trong đó phải kể đến món mẳm thịt bò vừa dân dã, lại thơm ngon đậm đà bản sắc dân tộc. Đây cũng là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm của đồng bào trong những ngày Tết đến xuân về.
Nếu muốn đổi vị cho mâm cơm ngày Tết, món bắp bò ngâm nước mắm giòn giòn, thơm thơm sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Bò khô là món ngon ngày tết luôn được ưa chuộng, cách làm bò khô lại không hề khó khăn.
Bữa tối những ngày cuối năm chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một bát thịt bò kho thôi là đã đủ ngon miệng ngon cơm lắm rồi.
Bò bít tết sốt nấm là món ăn ngon miệng, đẹp mắt, rất thích hợp cho bữa tiệc sum họp gia đình vào ngày đầu năm mới.
Nếu tối nay bạn chưa biết nên chế biến món ăn gì cho gia đình mình thì hãy làm ngay món thịt bò xào kiểu Hàn nóng hổi này nhé!
Mùi vị mật mía trong món bắp bò kho mang đến một hương vị đặc biệt, khiến món thịt có vị ngọt đậm đà từ mật, cay xé lưỡi của ớt rồi nhẩn nha đến từng tầng từng lớp mùi thơm từ gia vị của rừng. Món này mỗi gia đình sẽ có một phương pháp làm.
Phở chiên phồng giòn ngon nóng hổi ăn cùng nước sốt thơm lừng thì đúng là số 1 trong tiết trời mùa đông lạnh giá này.
Bạn chỉ mất khoảng 30 phút là đã có món bò khô ngon miệng đón Tết rồi!
Má tôi lại có cách kho bò độc lạ mà tôi chưa thấy bao giờ: kho bò với… mắm tôm. Thấy tôi ngạc nhiên hỏi, má bảo: "Mắm tôm sẽ làm thịt ngọt đậm đà và có hương bay ngào ngạt hơn. Đây là món ăn Tết ở quê má".