Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm "cơm chiên nhà hàng xịn" cho ăn, thực ra là dễ và nhanh gọn vô cùng!

Món cơm chiên này được các bé đặc biệt yêu thích vì vừa mềm lại thơm ngon, nhất là trông đẹp cực kỳ mà làm thì cực dễ!

Nguyên liệu:

80g thịt gà

4 quả trứng

200g cơm nguội

60ml tương cà

Một ít nước tương, muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Đập trứng vào bát rồi thêm chút muối đánh tan.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm "cơm chiên nhà hàng xịn" cho ăn, thực ra là dễ vô cùng!  - Ảnh 1.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào đảo qua, đổ thịt gà vào đảo đều cho thịt chuyển màu.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm "cơm chiên nhà hàng xịn" cho ăn, thực ra là dễ vô cùng!  - Ảnh 2.

Thêm tương cà, chút nước tương, hạt tiêu vào xào chung.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm "cơm chiên nhà hàng xịn" cho ăn, thực ra là dễ vô cùng!  - Ảnh 3.

Thêm cơm nguội vào đảo đều cho cơm chín và ngấm gia vị rồi lấy cơm ra bát.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm "cơm chiên nhà hàng xịn" cho ăn, thực ra là dễ vô cùng!  - Ảnh 4.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi trứng đặc lại thì đổ cơm chiên vào dàn đều, chiên thêm 3-4 phút ở lửa nhỏ rồi gập đôi lại là xong.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm "cơm chiên nhà hàng xịn" cho ăn, thực ra là dễ vô cùng!  - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Cơm chiên là món ăn quen thuộc lắm rồi, nhưng không vì thế mà món ăn này bớt đi sự hấp dẫn. Món cơm gà chiên trứng trên đây làm vô cùng dễ mà lại còn ngon miệng và đẹp mắt vô cùng.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm "cơm chiên nhà hàng xịn" cho ăn, thực ra là dễ vô cùng!  - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Chia sẻ
Đọc thêm