Dưa chuột trộn - món ngon làm nhanh chống ngán ngày Tết
Bữa cơm ngày Tết mà có đĩa dưa chuột trộn chua ngọt thanh mát này đảm bảo sẽ ngon miệng và bớt ngán ngấy hơn rất nhiều đấy!
Nguyên liệu:
2 quả dưa chuột
½ củ hành tây
Một ít rau mùi, tỏi tây, lạc rang chín
Gia vị: Muối, dầu, giấm, nước tương, đường, ớt đỏ.
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, rau mùi và tỏi tây rửa sạch, hành tây bóc bỏ vỏ. Dùng dao to bản đập dưa chuột vỡ thành mảnh rồi cắt khúc. Cho dưa chuột vào bát.
Thêm hành tây thái lát vào bát dưa chuột cùng tỏi tây thái chéo. Thêm rau mùi thái nhỏ và lạc rang vào trộn chung.
Cuối cùng thêm ớt thái nhỏ vào. Thêm chút muối, giấm, nước tương, đường, dầu mè vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Để bữa ăn ngày Tết ngon miệng và bớt ngán ngấy thì bạn hãy bổ sung thêm món dưa chuột trộn này nhé. Dưa chuột có vị giòn giòn thêm chút vị chua ngọt cùng hành tây lại càng thêm ngon.
Chúc bạn làm được món dưa chuột trộn thật ngon nhé!