Đây chính là Christine Hà phiên bản tí hon của Vua đầu bếp nhí
Sự xuất sắc của cô bé Minh Anh trong quá trình chế biến món ăn từ nguyên liệu lươn đã khiến giám khảo “Vua đầu bếp nhí” sửng sốt.
Tập 8 của Vua đầu bếp nhí 2016 đã lên sóng với tối 20/11 với phần dự thi của top 8 thí sinh xuất sắc nhất. Bộ ba quyền lực Alain Nguyễn – Jack Lee – Tịnh Hải tiếp tục đồng hành cùng chương trình trong vai trò giám khảo. Trước khi bước vào thử thách chính thức, các cô cậu bé đáng yêu đã đối mặt với thử thách “chiếc hộp bí mật”.
Tập 8 "Vua đầu bếp nhí 2016": Tóp 8 đối mặt với thử thách nấu món ăn từ lươn
8 thí sinh của chương trình
Các giám khảo Alain Nguyễn, Tịnh Hải, Jack Lee
Nhiệm vụ đặt ra cho 8 thí sinh là phải chế biến món ăn với nguyên liệu là 1 con lươn. Trong vòng 10 phút ngắn ngủi, các giám khảo cho thí sinh được quyền lựa chọn gia vị để thực hiện bài thi của mình. Với nguyên liệu bất ngờ này, các thí sinh lần lượt bộc lộ kế hoạch tác chiến của mình. Nếu như Minh Anh tỏ ra khá điềm tĩnh thì Hiền Anh, Phương Linh, Đức Hải, Quốc Huân lại tỏ ra vô cùng bối rối. Tiếng la hét, hoảng sợ và những động tác che miệng, ôm đầu đã được thí sinh Vua đầu bếp nhí thể hiện trong gian bếp.
Các thí sinh bất ngờ với nguyên liệu lươn trong thử thách đầu tiên
“Cô bé nghèo” từng gây sốt Vua đầu bếp nhí tập đầu tiên – Minh Anh tận dụng lợi thế là “đầu bếp gia đình” của mình để thực hiện món “Lươn kho xả ớt” và “Canh mây”. Bằng những kỹ năng làm bếp thuần thục, Minh Anh đã hoàn toàn “hạ gục” khẩu vị của ban giám khảo. Nhận xét về món ăn này, giám khảo Tịnh Hải không ngớt lời khen rằng: “Ngon ở sự chắc tay của một người đầu bếp. Đó là con ướp sả, ớt và gia vị trước khi kho. Món ăn rất đậm đà, tròn vị và thơm”.
Minh Anh tự tin với khả năng chế biến của mình
Bên cạnh đó, giám khảo Alain Nguyễn cũng chia sẻ: “Chú thấy con nấu bằng tất cả cái tâm để trong này. Chú cảm thấy cái món lương này làm cho chú nhớ đến bài ngoại”. Biểu hiện xuất sắc trong chế biến món ăn đã giúp “cô bé nghèo” vượt qua các đối thủ nặng ký như Bảo Anh, Đức Hải. Cô bé giành được chiến thắng trong thử thách “chiếc hộp bí mật” cùng với lời khen từ Jack Lee rằng chính là phiên bản tí hon của Quán quân Vua đầu bếp Mỹ - Christine Hà.
Minh Anh giành được chiến thắng trong thử thách đầu tiên
Nhờ thắng ở thử thách đầu tiên, Minh Anh được quyền đi tiếp vào vòng trong và còn quyết định luôn cả phong cách nấu ăn cho 7 thí sinh còn lại. Sau khi suy nghĩ, cân nhắc kỹ càng, Minh Anh đã quyết định chọn món ăn Nhật bởi “nó phổ biến và sẽ dễ dàng hơn cho các bạn”. Theo đó, các đầu bếp nhí sẽ có 10 phút để chọn nguyên liệu và 60 phút để chế biến món ăn của mình.
Là thí sinh nhỏ tuổi nhất còn lại trong top 8, “công chúa thỏ” Hiền Anh chọn thực hiện món sushi vì đây là món ăn cô bé đã từng làm nhiều lần ở nhà. Thể hiện sự nỗ lực để hoàn thành phần thi này, thế nhưng với Chef Jack Lee, “cách chế biến đúng nhưng cơm hơi bị khô”. Bên cạnh đó, cách thực hiện cơm cho sushi thì cô bé lại thiếu giấm táo và đường để tạo men cho cơm. Đây là kỹ năng quan trọng, cũng là sai sót mà Hiền Anh mắc phải. Giám khảo Tịnh Hải thể hiện sự không hài lòng với kỹ thuật nấu nướng của Hiền Anh.
Hiền Anh và món sushi
Trong khi đó, Phương Linh lại thực hiện “Bánh xèo Nhật Bản” vì đây là món ăn mà cô bé rất thích. Dù kỹ thuật chế biến khá thuần thục song do áp lực tâm lý nặng nề, Phương Linh đã mắc phải sai sót lớn, đó là phần bột bánh chưa chín tới. Giám khảo Alain nhận xét rằng gia vị món ăn được nếm rất vừa, chỉ có điều đáng tiếc là món ăn không chin. Bị chê bai thẳng thừng, Phương Linh lo sợ đến mức bật khóc.
Phương Linh và món "Bánh xèo Nhật Bản"
Hoàng Hải thực hiện món “Tempura Tôm” với công thức do cô ruột của mình hướng dẫn. Tuy nhiên, việc để nguyên vỏ tôm và phần nêm nếm chưa ra vị món ăn Nhật đã khiến cho Hoàng Hải rơi vào top nguy hiểm. Trong khi đó, các thí sinh như Đức Hải, Thanh Hải, Quốc Huân, Bảo Anh lại vượt qua thử thách khá dễ dàng. Món ăn của những cô cậu bé này được đánh giá là tròn vị, thơm ngon.
Hoàng Hải và món "Tempura Tôm"
Sau khi hoàn thành các phần thi, 3 vị giám khảo Alain Nguyễn – Tịnh Hải – Jack Lee bắt đầu đưa ra quyết định loại thí sinh. Vì đã dùng quyền cứu thí sinh ở 2 tuần liên tiếp nên ở đêm thi thứ 8 này, giám khảo buộc phải loại đi 1 thí sinh. Và thí sinh dừng cuộc chơi không ai khác ngoài “công chúa thỏ” Hiền Anh. Trong giây phút nói lời chia tay với chương trình, Hiền Anh đã bật khóc nức nở.
Bảo Anh là thí sinh giành được chiến thắng trong thử thách thứ hai
Hiền Anh bật khóc khi phải chia tay chương trình
Tập 9 Vua đầu bếp nhí sẽ lên sóng vào lúc 20g00 ngày 27/7/2016.