Món đậu hũ Tứ Xuyên nổi tiếng với độ cay nồng đặc trưng, nước sốt đậm đà hút hồn người ăn sẽ góp phần giúp bữa tối của gia đình bạn ngon hơn, hấp dẫn hơn.
Dù ngày nay nguyên liệu để chế biến những món ăn này có thể vận chuyển đến khắp nơi trên thế giới rất nhanh chóng. Nhưng với hầu hết người Hoa xa xứ, những món ăn ngon nhất vẫn là tại quê nhà.