Cô gái Hà Nội tái hiện mâm cỗ cổ truyền ngày Tết của người Việt bằng phiên bản tí hon
Bánh chưng, mâm cỗ với đầy đủ các món ăn cổ truyền cho ngày Tết được cô gái tái hiện lại bằng chất liệu đất sét.
Chủ nhân của những chiếc bánh chưng và mâm cỗ hoàn toàn bằng đất sét này là chị Nguyễn Thị Như Quỳnh (sinh năm 1988, ở Hà Nội).
Chia sẻ với chúng tôi, chị Quỳnh cho biết, theo đuổi đam mê tạo hình nghệ thuật đất sét thành những đồ ăn tí hon (hay còn gọi là miniature food) từ nhiều năm. Cứ đến dịp lễ hội hay tết cổ truyền, kí ức tuổi thơ lại hiện hữu.
Tết năm nay, chị Quỳnh đã dành nhiều thời gian và tâm huyết để tái hiện lại những chiếc bánh chưng.
![Đỗ xanh cũng được chia từng phần Đỗ xanh cũng được chia từng phần](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z5104764339804ed187e517c6c67050ecff4fcc172bb17-17063250605931161229528-1707705176952-17077051770352063952739.jpg)
![](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z510476431557686167b26ab669fd5c2abf6c130b82a56-1706325060533546575199-1707705176311-1707705176404689501955.jpg)
![Lá dong, lạt, khuôn làm bánh Lá dong, lạt, khuôn làm bánh](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z510461693479627d3f1473ff67e88a52841ba3285ced3-1706325060315689109736-1707705175517-17077051757581794467325.jpg)
Để làm ra những chiếc bánh chưng bé tí xíu nhưng rất chân thật, trước đó nhiều ngày cô gái đã có khâu chuẩn bị kỹ lưỡng. Lá dong, thịt ba chỉ ướp gia vị, nhân đỗ, gạo nếp, khuôn gói bánh và dây buộc. Tất cả đều được làm bằng đất sét.
Tác giả chia sẻ, mỗi món ăn cần những công đoạn riêng từ ý tưởng, tạo hình cho từng sản phẩm: "Giờ đây giới trẻ được tiếp cận với rất nhiều nền văn hóa khác nhau nên những truyền thống văn hóa dân tộc đang dần bị mai một. Mình muốn thông qua những tác phẩm của mình để lưu giữ lại những truyền thống văn hóa tốt đẹp đó cho những thế hệ sau được bảo tồn và phát huy những nét đẹp văn hóa đó".
![Cô gái tiết lộ quy trình: "Để tạo ra một mô hình giống thật thì đối với mình sự quan sát cũng là bước khá quan trọng, ban đầu bạn cần tìm hiểu về sản phẩm mà mình định thực hiện, có thể xem trên mạng hoặc mua về để quan sát, từ kích thước, màu sắc, hình dáng, độ lòi lõm hay độ bóng hay mờ trên bề mặt sản phẩm. Sau đó, trong lúc làm vừa quan sát vừa thực hiện nó lại theo kích thước thu nhỏ nhưng vẫn phải đảm bảo mọi chi tiết để làm sao cho giống với bản gốc nhất". Cô gái tiết lộ quy trình: "Để tạo ra một mô hình giống thật thì đối với mình sự quan sát cũng là bước khá quan trọng, ban đầu bạn cần tìm hiểu về sản phẩm mà mình định thực hiện, có thể xem trên mạng hoặc mua về để quan sát, từ kích thước, màu sắc, hình dáng, độ lòi lõm hay độ bóng hay mờ trên bề mặt sản phẩm. Sau đó, trong lúc làm vừa quan sát vừa thực hiện nó lại theo kích thước thu nhỏ nhưng vẫn phải đảm bảo mọi chi tiết để làm sao cho giống với bản gốc nhất".](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z510476425301695c99621bd9b9bfd06bbfaff5d87f4df-17063250604921155454854-1707705178017-17077051781041673948314.jpg)
Cô gái tiết lộ quy trình: "Để tạo ra một mô hình giống thật thì đối với mình sự quan sát cũng là bước khá quan trọng, ban đầu bạn cần tìm hiểu về sản phẩm mà mình định thực hiện, có thể xem trên mạng hoặc mua về để quan sát, từ kích thước, màu sắc, hình dáng, độ lồi lõm hay độ bóng hay mờ trên bề mặt sản phẩm. Sau đó, trong lúc làm vừa quan sát vừa thực hiện nó lại theo kích thước thu nhỏ nhưng vẫn phải đảm bảo mọi chi tiết để làm sao cho giống với bản gốc nhất".
Theo Quỳnh, bước nào cũng rất quan trọng trong việc tạo nên một tác phẩm hoàn hảo. Từ bước pha màu, tạo hình đến công đoạn cuối là hoàn thiện, mỗi công đoạn đều quyết định một phần trong quá trình tạo ra sản phẩm.
![Và đây là chiếc bánh hoàn thiện Và đây là chiếc bánh hoàn thiện](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z5104764334713519a118676f71eb7e26806aa3ff3e203-1706325060545220392276-1707705179284-17077051793531013859003.jpg)
![Chiếc bánh chưng đang được hình thành Chiếc bánh chưng đang được hình thành](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z51047643652557c2ed0afa0400186feb45ed561898425-1706325060612144642321-1707705179844-1707705179951502612386.jpg)
"Bạn cần phải pha màu chuẩn thì mới giống với thực tế, cũng như bạn cần phải tạo hình đẹp thì sản phẩm của bạn mới chi tiết và chỉn chu, bước tạo hình cũng quyết định đến việc sản phẩm của bạn có tinh tế hay không", Như Quỳnh tiết lộ.
![Tết cổ truyền đối với mình luôn là một dịp rất đặc biệt trong năm, vào ngày đó dù làm ăn xa đến đâu mọi người cũng cố gắng quay về quê hương để quây quần bên gia đình đón năm mới. Nên những sản phẩm của mình thường xoay quanh đến chủ đề dân gian Việt Nam. Tết cổ truyền đối với mình luôn là một dịp rất đặc biệt trong năm, vào ngày đó dù làm ăn xa đến đâu mọi người cũng cố gắng quay về quê hương để quây quần bên gia đình đón năm mới. Nên những sản phẩm của mình thường xoay quanh đến chủ đề dân gian Việt Nam.](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z5104764217981eaf1cb5089ae9fd53feb37ad805b3fa2-17063250604421193758632-1707705180392-17077051804641697905635.jpg)
Tết cổ truyền đối với mình luôn là một dịp rất đặc biệt trong năm, vào ngày đó dù làm ăn xa đến đâu mọi người cũng cố gắng quay về quê hương để quây quần bên gia đình đón năm mới. Nên những sản phẩm của mình thường xoay quanh đến chủ đề dân gian Việt Nam.
![Vì bản thân mình vốn là người có thiên hướng hoài cổ, hơn nữa mình thấy những nét truyền thống văn hóa dân tộc của Việt Nam mình vô cùng phong phú, từ những phong tục tập quán của từng vùng miền đến những món ăn đặc trưng riêng cho mỗi vùng miền đó, tất cả tạo cho mình, một nguồn cảm hứng sáng tác mạnh mẽ và mình luôn mong muốn lưu truyền và gìn giữ những nét đẹp đó cho những thế hệ sau thông qua những tác phẩm của mình. Vì bản thân mình vốn là người có thiên hướng hoài cổ, hơn nữa mình thấy những nét truyền thống văn hóa dân tộc của Việt Nam mình vô cùng phong phú, từ những phong tục tập quán của từng vùng miền đến những món ăn đặc trưng riêng cho mỗi vùng miền đó, tất cả tạo cho mình, một nguồn cảm hứng sáng tác mạnh mẽ và mình luôn mong muốn lưu truyền và gìn giữ những nét đẹp đó cho những thế hệ sau thông qua những tác phẩm của mình.](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z5110195335725813f837770974e0662cb4a2a6fa8c46d-17063250606211574141671-1707705181643-170770518179197847705.jpg)
Vì bản thân mình vốn là người có thiên hướng hoài cổ, hơn nữa mình thấy những nét truyền thống văn hóa dân tộc của Việt Nam mình vô cùng phong phú, từ những phong tục tập quán của từng vùng miền đến những món ăn đặc trưng riêng cho mỗi vùng miền đó, tất cả tạo cho mình một nguồn cảm hứng sáng tác mạnh mẽ và mình luôn mong muốn lưu truyền và gìn giữ những nét đẹp đó cho những thế hệ sau thông qua những tác phẩm của mình.
![Mâm cỗ tái hiện toàn bộ các món ăn cổ truyền được Như Quỳnh làm bằng đất sét Mâm cỗ tái hiện toàn bộ các món ăn cổ truyền được Như Quỳnh làm bằng đất sét](https://afamilycdn.com/150157425591193600/2024/2/12/z5104764229742dfbae9a2090c09a28e1569985babb299-17063250604651050619730-1707705182269-17077051823622082109537.jpg)
Mâm cỗ tái hiện toàn bộ các món ăn cổ truyền được Như Quỳnh làm bằng đất sét
Nguyễn Như Quỳnh – cô gái tốt nghiệp ngành văn hóa nhưng có đam mê với nghệ thuật nặn đất sét, "tài sản" của Quỳnh hiện nay là những sạp rau củ quả, bánh kẹo hay những ngôi nhà mini đều được sáng tác bằng đất sét trong hơn 10 năm qua tích góp lại hơn 1000 tác phẩm với đủ các kích cỡ, màu sắc. Tất cả các tác phẩm làm ra, Như Quỳnh đều lưu trữ trong một căn phòng nhỏ riêng của mình để làm kỉ niệm, không có thương mại.