Biết bao thế hệ người dân Hà Nội thích cái cảm giác đến quán ngồi, gọi suất cháo sườn kèm trà chanh trà đá, vừa hít thở không khí mát lạnh vừa ngắm phố và chờ đợi cầm trên tay bát cháo nóng hổi. Xì xụp vài hơi, thế là một buổi tối trôi qua yên bình...