Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất

Thùy Trang,
Chia sẻ

Vị chua chua ngọt ngọt lan tỏa trong miệng, hương dứa thơm phức cực hấp dẫn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm chiên dứa:

- Dứa: ½ quả

- Cơm: 1 bát

- Tôm: 50gr

- Thịt nguội: 50gr

- Hành lá: 15gr

- Ớt chuông xanh: ¼ quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ quả

- Dầu ăn: 2 muỗng canh

- Dầu hào: 1 muỗng canh

- Muối: 1 ít

- Tiêu: 1 ít

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất - Ảnh 1.

Cách làm cơm chiên dứa chuẩn vị

Bước 1: Dứa lấy phần ruột bên trong ra, cắt hạt lựu.

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất - Ảnh 2.

Bước 2: Ở bước này, bạn chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu còn lại. Đầu tiên, cắt ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và thịt nguội thành những khối vuông nhỏ, còn hành lá thì cắt thành khúc nhỏ. Tiếp đến, bóc vỏ tôm.

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất - Ảnh 3.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo rồi chờ đến khi dầu nóng, thêm hành lá vào đảo đều. Sau đó, cho tôm, thịt nguội, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và dứa vào xào cùng với dầu hào.

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất - Ảnh 4.

Bước 4: Khi các nguyên liệu đã chín, bạn cho cơm vào chiên trên lửa lớn, sau đó thêm vào một chút muối và tiêu.

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất - Ảnh 5.

Bước 5: Cuối cùng, chỉ cần cho cơm đã chiên xong vào nửa quả dứa đã được làm rỗng thì bạn đã hoàn thành xong món ăn rồi.

Cách làm cơm chiên dứa đơn giản mà vừa ngon vừa đủ chất - Ảnh 6.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên dứa này!

Chia sẻ