Anh chàng đẹp trai nấu ăn siêu như đầu bếp khiến chị em "đứng ngồi không yên"

Chàng blogger điển trai nấu ăn siêu, làm clip đáng yêu

Đặng Anh Vũ (1992) biệt danh Dino Vũ là một cái tên mới nổi trong giới food blogger bởi những clip dạy nấu ăn khác biệt với các clip dạy nấu ăn "truyền thống", có nét gì đó vui vui, hài hài, siêu dễ hiểu và quan trọng nhất là ngắn. Điều thú vị là chàng trai Hà Nội này đang sống ở Sài Gòn và làm công việc không mấy liên quan đến nấu nướng: làm marketing cho một công ty startup về sản phẩm công nghệ.

Vũ chia sẻ, anh chàng chọn Sài Gòn là nơi làm việc 2 năm nay vì muốn trải nghiệm môi trường marketing sôi động, có nhiều cơ hội ở thành phố này, và cũng vì “muốn đi xa gia đình để tự lập, chứ ở mãi trong vòng tay mẹ thì không lớn được (cười). Bố mẹ cũng kêu ca nhớ nhung lắm đấy, nhưng mà ở với bố mẹ thì… lười lắm. Phải sống tự lập mới học được nhiều thứ. Không đi xa làm sao mình biết tự nấu ăn, sao làm clip như bây giờ được”.

Vũ bật mí, dù đang khiến dân mạng “điên đảo” vì những clip dạy nấu ăn của mình, hồi ở nhà, Vũ hầu như mình không nấu bao giờ, vì có mẹ lo hết rồi. Mãi đến khi vào Sài Gòn sống một mình, anh chàng mới mày mò nấu nướng bằng cách nhớ lại cách mẹ nấu ngày xưa.

Từ chỗ nấu nướng cho riêng mình, anh chàng điển trai đã quay clip hướng dẫn làm các món quen thuộc thường ngày như thịt kho tàu, mì gói “sang chảnh”, cà bung, pate gan… và tạo một kênh nấu ăn riêng trên Youtube, chỉ với suy nghĩ rất giản đơn: “Ở Sài Gòn, rất nhiều bạn tầm tuổi mình sống độc thân hoặc sống cùng bạn mà rất ngại nấu ăn. Mình chỉ muốn cho các bạn biết rằng, nấu ăn không khó”.

Xem những video nấu ăn của Vũ, ta thấy nấu ăn không khó thật! Những món ăn ngỡ như “siêu phức tạp” được hướng dẫn tỉ mỉ bằng những hình ảnh đẹp, chi tiết các bước nhưng dễ hiểu, dễ nhớ, có vẻ tương tự những clip dạy nấu ăn của nước ngoài được chia sẻ rất nhiều trên Facebook. Vũ thừa nhận, mình lấy cảm hứng từ những clip nấu ăn của nước ngoài, nhưng điều quan trọng nhất là chàng blogger này muốn hướng đến, đó là tinh thần thuần Việt. Vũ muốn chứng tỏ cho mọi người thấy, món ăn Việt Nam rất ngon và tiềm năng, clip dạy làm món ăn Việt cũng có thể đẹp chẳng thua kém món Tây. Đó là lý do anh chàng chọn hướng đi khác với những clip dạy nấu ăn quá chú trọng đồ Tây của nhiều bạn trẻ khác.

Đương nhiên, giữa việc nấu ăn tốt và làm clip nấu ăn giỏi là những kỹ năng khác nhau. Vũ tự nấu ăn cho mình từ khi xa nhà, còn việc quay clip, anh chàng mới “phát minh” ra thời gian gần đây. Như đã nói, Vũ làm marketing, nên việc chính mỗi ngày là tìm cách để ý tưởng hoặc quan điểm của mình được truyền đến người khác một cách hiệu quả nhất.

Có lẽ, đó là điểm liên quan duy nhất giữa sở thích nấu ăn và công việc kiếm tiền của chàng trai Hà Nội này. Từ những lần lên ý tưởng quảng bá sản phẩm cho công ty, Vũ nảy ra ý tưởng, hay là thử làm những sản phẩm xuất phát từ phía mình, từ những gì mình thích và giỏi mà không bị giới hạn bởi thương hiệu hay thông điệp quảng cáo, chỉ đơn thuần là tự do sáng tạo?