9 món ăn ngọt ngào làm nức lòng tín đồ ẩm thực ở xứ chuột túi
Những món ngọt nổi tiếng của nước Úc như bánh Vanilla Slice với lớp kem custard béo mịn hay bánh lamingtons thơm phức có thể làm nức lòng bất cứ tín đồ ẩm thực nào.
1. Bánh mì cổ tích (Fairy Bread)
Loại bánh mì có tên thú vị Fairy bead (bánh mì cổ tích) thực ra được làm khá đơn giản. Chỉ cần 1 lát bánh mì trắng, phết bơ đều một mặt sau đó rắc thật nhiều hạt kẹo cốm nhỏ li ti màu sắc rực rỡ lên trên là món ngon đã hoàn tất. Loại bánh mì này luôn xuất hiện trong các bữa tiệc sinh nhật của trẻ em và dĩ nhiên người lớn cũng khó mà chối từ những chiếc bánh xinh đẹp như đi ra từ những câu truyện thần tiên như thế này.
2. Lamingtons
Lamingtons là tên một loại bánh ngọt, có phần bạt bánh xốp mềm phủ bên ngoài lớp socola mịn màng và dừa vụn. Loại bánh này là một trong nhiều niềm tự hào của người Úc, vì vậy không khó để du khách tìm thấy những chiếc bánh Lamingtons trong các cửa tiệm hay ở bữa trà chiều.
3. Tim Tam
Bánh Tim Tam là loại đồ ngọt rất phổ biến ở Úc có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng và siêu thị. Có phần cốt là bánh quy xốp với lớp socola mạch nha bao phủ cùng kem socola làm nhân. Những chiếc bánh Tim Tam có sức hút lạ kỳ với bất kỳ ai. Tuy nhiên, dường như chúng luôn ngon nhất tại chính quê hương – nước Úc.
4. Bánh Vanilla Slice
Là lựa chọn số một để lót dạ bữa xế, những phần bánh Vanilla Slice được cắt khối vuông nhỏ với phần chính là bột bánh ngàn lớp và nhân kem custard. Độ ngậy béo và hương vị không lẫn vào đâu của những chiếc Vanilla Slice sẽ làm bạn mê mẩm và yêu ngay từ lần đầu tiên.
5. Chiko Rolls
Bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh cuộn Chiko tại các siêu thị nhưng ăn đồ đông lạnh sẽ không ngon bằng những chiếc Chiko Rolls nóng hổi tại các quầy hàng nhỏ trên đường. Cắn lớp bắp cải chiên xù vàng ruộm và thưởng thức hương vị không lẫn vào đâu là một phần của cuốc sống tại Úc.
6. Iced Vovos
Sự kết hợp giữa bánh quy, lớp topping của kẹo dẻo marshmallow tan chảy, các loại mứt và vụn dừa sấy sẽ tạo nên những chiếc bánh Iced Vovos ngon mắt lẫn ngon miệng. Loại bánh này luôn được trẻ con tìm kiếm trong giỏ đồ của mẹ mỗi lần đi siêu thị về.
7. Chocolate Cracker
Một chiếc bánh socola giòn rụm là những gì bạn cần khi cảm thấy đói lòng. Thật khó để nói không với những chiếc bánh xinh xắn cùng lớp socola ngọt ngào và đôi khi còn cả dừa sợi bên trên hấp dẫn của nước Úc này.
8. Cherry Ripe
Đây là một loại socolal truyền thống và gắn liền với người Úc từ rất nhiều năm, Cherry Ripe vẫn chung thủy với vị anh đào đặc biệt và dường như chúng chưa bao giờ hết “hot”.
9. Fantales
Loại kẹo Fantales được phủ socola và caramel rất phù hợp cho người hảo ngọt, tuy vậy nếu không muốn bị sâu rằng thì đừng ăn quá nhiều nhé!
