7 thay đổi bất ngờ của cơ thể sau 1 tuần uống nước ấm kỷ tử vào buổi sáng

Buổi sáng được các chuyên gia sức khỏe đánh giá là "thời điểm vàng" chăm sóc sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy việc chúng ta ăn uống thế nào, tập luyện ra sao vào thời điểm này cũng đóng vai trò không nhỏ đến sức khỏe.

Uống nước ấm vào buổi sáng vốn dĩ rất tốt, nhưng sẽ còn tốt hơn nếu như trong cốc nước ấm của bạn được bỏ thêm vài hạt kỷ tử.

Kỷ tử (Goji berry) từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc, được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ vào hàng loạt lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

7 thay đổi bất ngờ của cơ thể sau 1 tuần uống nước ấm kỷ tử vào buổi sáng

1. Kỷ tử giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Kỷ tử chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là zeaxanthin và beta-carotene, giúp giảm stress oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương tế bào. Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Alternative and Complementary Medicine đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nước ép kỷ tử trong 14 ngày giúp cải thiện mức lipid máu, giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu) và tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt), từ đó hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

2. Tăng cường thị lực và bảo vệ mắt

Zeaxanthin trong kỷ tử có tác dụng bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh và tia UV, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Một nghiên cứu trên Scientific Reports cho thấy những người tiêu thụ kỷ tử thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng thấp hơn 25% so với người không sử dụng.

3. Hỗ trợ hệ miễn dịch

Kỷ tử rất giàu vitamin C, polysaccharide và flavonoid giúp tăng cường hệ miễn dịch. Một nghiên cứu từ Frontiers in Pharmacology cho thấy rằng polysaccharide từ kỷ tử có tác dụng kích thích hoạt động của tế bào bạch cầu, từ đó giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và vi khuẩn hiệu quả hơn.

4. Cải thiện chức năng gan

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, kỷ tử có tác dụng thanh lọc gan, hỗ trợ giải độc và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan. Nghiên cứu từ Food & Function cho thấy rằng hợp chất betaine có trong kỷ tử giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do rượu và các chất độc hại khác.

5. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Các polysaccharide trong kỷ tử đã được chứng minh là có thể làm giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Một nghiên cứu trên động vật từ Journal of Medicinal Food cho thấy việc bổ sung kỷ tử vào chế độ ăn giúp giảm đáng kể mức đường huyết lúc đói và cải thiện cân bằng nội tiết tố liên quan đến chuyển hóa glucose.

6. Làm chậm quá trình lão hóa

Kỷ tử chứa hàm lượng cao các hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Một nghiên cứu cho thấy kỷ tử giúp tăng cường tổng hợp collagen và giảm nếp nhăn hiệu quả.

7. Tăng cường năng lượng và cải thiện giấc ngủ

Các flavonoid và polysaccharide trong kỷ tử có tác dụng điều hòa hệ thần kinh, giúp giảm căng thẳng, lo âu, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một nghiên cứu từ Sleep and Biological Rhythms cho thấy những người uống nước ép kỷ tử thường xuyên có giấc ngủ sâu và ít bị thức giấc giữa đêm hơn.

Lưu ý khi sử dụng kỷ tử

Mặc dù kỷ tử mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần lưu ý một số điều khi sử dụng:

Không lạm dụng: Chỉ nên dùng khoảng 10-20g/ngày để tránh tác dụng phụ như tiêu chảy hoặc đau dạ dày.

Người bị tiểu đường hoặc huyết áp thấp nên thận trọng: Kỷ tử có thể làm giảm đường huyết và huyết áp, cần theo dõi chặt chẽ khi sử dụng.

Không dùng chung với thuốc chống đông máu: Vì kỷ tử có thể làm tăng tác dụng của thuốc, dẫn đến nguy cơ chảy máu quá mức.

Phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến bác sĩ: Một số hợp chất trong kỷ tử có thể ảnh hưởng đến thai kỳ.