6 quán cà phê tuyệt đẹp để "tìm thảnh thơi" ở Sài Gòn
Một buổi chiều chậm trong quán cà phê an yên, nghe mùi trà, cà phê ấm êm, mùi bánh thơm lừng rồi đắm mình trong dòng chảy âm nhạc là điều người ta vẫn mơ về khi muốn trốn sự ồn ào, tấp nập của Sài Gòn.
1. Người Sài Gòn
Nằm ở giữa trung tâm, nhưng Người Sài Gòn lại nép mình như một nốt lặng trên tầng 1 khu chung cư cũ, đường Thái Văn Lung yên ả. Không gian quán khơi gợi về một Sài Gòn của nhiều năm về trước, xưa mà không cũ, trái lại còn sống động qua những vật dụng cổ, những vạt tường vàng có chỗ lộ cả mảng gạch nung và hơn nữa qua âm nhạc.
Người ta yêu quán cà phê này còn bởi vì gu âm nhạc chất lừ của cô chủ. Chất không phải khác người mà vì sự tỉ mỉ, chỉn chu khi lựa chọn nhạc cho quán. Những bản tình ca bất hủ, mấy bài bolero với đôi bản thu âm trước năm 1975 với giọng ca Thái Thanh, Hoàng Oanh , Khánh Ly dễ làm người ta say mê, tách biệt khỏi thế giới hiện đại bên ngoài.
Quán đậm chất Sài Gòn nhờ những vật dụng được trưng bày và nhờ bức tranh với chiều dài hơn 3m vẽ lại những hình ảnh đặc trưng, những câu chuyện tếu táo, ngộ nghĩnh về Sài Gòn. Không gian chỉ vừa đủ xôn xao tiếng người qua lại, chứ không tấp nập ồn ào là nơi có thể ngồi thu mình với những suy nghĩ riêng, hoặc gặp gỡ trò chuyện với những người thân thiết.
Buổi chiều, ngồi ngoài ban công lộng gió nhấm nháp một ly cà phê đắng hay một chai bia mát lạnh, ngắm nhịp đời ồn ã lướt qua. Người Sài Gòn giống như một bí mật thú vị của những ai muốn thấy khoảnh khắc thành phố này tĩnh lặng vậy.
Địa chỉ: 9 Thái Văn Lung, Quận 1
2. Cake and Ale
Quán như một khu vườn nhỏ xinh, vương vất chút mùi vị của nhà với hương của bánh. Góc này là lò nướng, góc kia là chiếc máy đánh trứng, thêm sàn gạch bông, bàn cờ tướng, ở đây có quá nhiều an yên để gợi nhớ cho ta về những ngày còn thơ bé. Quán có nhiều cây xanh, mỗi góc ngồi đều được bày trí khác nhau, nhưng đều rộng rãi và mộc mạc, để khách đến được thoải mái thư giãn mà vẫn cảm thấy có không gian riêng tư.
Bước ra đến lan can thì có cây xanh phấp phới, thi thoảng chú mèo nhỏ chạy ra liếm chân, cá trong hồ nhỏ còn đang tung tăng bơi lội.
Ngoài nhiều loại trà và nước trái cây đa dạng, quán còn còn khiến người ta nhớ với những chiếc bánh hương vị tuyệt vời. Bánh do chủ quán tự tay làm theo ngày, hương vị luôn tươi mới và hấp dẫn. Mỗi mùa lễ tết, quán cũng sáng tạo ra nhiều hương vị bánh mới, loại nào cũng đều tỉ mỉ và lấy được lòng người ăn.
Địa chỉ: Tầng 1, 6B Công Trường Quốc Tế, Hồ Con Rùa
3. The Open Space
The Open Space nằm trên một con hẻm nhỏ cạnh đường ray xe lửa nhưng chẳng hề ồn ào, thực tế chỉ bước tới lối vào quán thôi, người ta có cảm giác yên bình. Vì không gian quán rộng nên nơi đây vẫn nhận dịch vụ cho thuê nguyên tầng trệt với những buổi họp mặt, nhưng bình thường khi là một quán cà phê, căn phòng trần cao ấy lại tạo một cảm giác tự do và thích thú lạ kì.
Tầng lầu với 2 mặt kính diện tích lớn hứng nguyên vẹn những tia sáng, mang đến những buổi sáng tràn đầy hứng khởi.
Trần nhà cao tự do và thoải mái.
Ngồi trong quán máy lạnh, phóng tầm mắt ra ngoài vẫn nhìn thấy được cuộc sống hối hả của người dân sống cạnh đường rầy. The Open Space như khung trời riêng, nơi bạn có thể vô tư vùi đầu vào sách, vào công việc hoặc chỉ là gặp nhau để tỉ tê tâm sự, chuyện trò.
Dàn dây leo xanh ngát rung rinh trong gió trong buổi chiều cũng tạo một cảm giác thật thư thái.
Địa chỉ: 221D Nguyễn Trong Tuyển, quận Phú Nhuận
4. Mocking Bird
Nằm trên chung cư Tôn Thất Đạm xưa cũ, phóng tầm mắt là nhìn thấy ngân hàng nhà nước cao lớn, phía xa là cầu Mống nhộn nhịp, Mockingbird được rất nhiều bạn trẻ biết đến. Tuy vậy, nơi đây vẫn luôn duy trì một lượng khách vừa phải, đủ cho không gian quán lúc nào nào cũng thanh bình, dễ chịu.
Mockingbird có những góc ngồi đẹp, gam màu lạnh trong quán kết hợp với một chút cây xanh và cách bài trí tinh tế là lựa chọn cho những ai thích một không gian được trau chuốt, nhưng đơn giản, vừa đủ. Quán mang đến một chút dư vị xưa cũ của Sài Gòn, một chút hài hòa, tự sự pha trộn Âu Á khiến người ta thảnh thơi tức thì.
Tổng hoà của quán là một không gian kín mở vừa đủ. Những chỗ ngồi ngoài trời đón gió đặt bên phòng máy lạnh cho bạn tùy chọn theo mong muốn, sở thích của mình.
Địa chỉ: Tầng 4, 14 Tôn Thất Đạm, quận 1
5. The Homes
The Homes đúng như tên gọi, như đón ta trở về nhà với thềm cửa gạch thô, với tán cây để nắng xuyên qua trên đầu mà cũng tỏa bóng râm mát rượi. Tại gian nhà cổ mát rượi, chỉ ngồi chơi không bạn cũng đã có thể cảm nhận được an yên sau cả tuần tất bật.
Tiếng nhạc trữ tình nhẹ nhàng như ru trong quán, mà chủ yếu là nhạc Trịnh, chất nhạc nhắc ta phải thong thả trở lại.
Tại quán bạn sẽ cảm nhận được mùi tinh dầu nhẹ nhàng cùng tiếng róc rách của nước thư thả. Chưa kể ở không gian này bạn còn được thưởng thức nước uống dân dã nhà làm nào trà củ năng, sữa mè đen, nước sa kê, sữa gạo với mùi vị phảng phất hương vị xưa rất đỗi thân quen.
Những tiểu cảnh thư giãn...
... Và những món đồ uống đặc sắc càng mang đến sự bình yên cho quán.
Địa chỉ: 28 Nguyễn An Ninh, quận Bình Thạnh
6. The Vintage Emporium
Không phải khách quen thì sẽ chạy lướt qua The Vintage Emporium hồi nào không hay. Quán cà phê này là một nơi nhỏ nhắn, đậm chất Âu mà khi nhắc về người nào đã ghé đều dành tặng những mĩ từ. Quán nhỏ, lượng khách vừa phải nên từ cách phục vụ chu đáo của nhân viên, từ sự tỉ mỉ trong việc chế biến từng ấm trà đều khiến cho khách ấn tượng và nhớ mãi.
Mùi vị Châu Á đang xen khéo léo trong không gian Âu một cách hòa quyện và tinh tế.
Không ồn ã, dường như The Vintage Emporium đang đợi chờ những người khách có duyên ghé đến
Đặc biệt là khi đừng quên thử trà chiều mang đậm hơi thở Vintage khi đến quán. Thức uống được phục vụ trong những chiếc bình, chiếc ly gốm sắc sảo đựng các loại mứt mộc mạc mứt hạt sen, mứt dừa , mứt tắc truyền thống lại còn có thêm bánh bía ngọt bên trong có trứng bé xíu xiu và mứt chùm ruột. Một buổi chiều chậm trong ngôi quán an yên, đọc sách, thưởng trà, quả vô cùng đáng giá trong guồng quay bận rộn của công việc.
Địa chỉ: 95B Nguyễn Văn Thủ, Quận 1