1. Cơm tấm Ali
Cơm tấm Ali nằm trên phố Kim Ngưu - vốn không hề trung tâm thế nhưng gần như lúc nào cũng tấp nập khách, đến ăn có khi phải đợi. Phần vì quán nhỏ, phần vì cơm tấm ở đây ngon nên đông khách. Quán cơm này phục vụ món cơm tấm theo phong cách Cần Thơ gồm các món cơm tấm sườn nướng, chả trứng, bì heo, cá kho tộ, cơm gà quay với mức giá trung bình khoảng 40 ngàn đồng/ suất.
Phần ăn ở đây rất đầy đặn, lượng thức ăn nhiều, ngoài ra còn kèm một bát canh chất lượng. Tuy nhiên sườn nướng ở đây là thịt cốp lết sườn chứ không phải sườn non nên ăn sẽ hơi khô. Điểm trừ của quán là không gian nhỏ, khu nấu ở trong nên sẽ hơi ám mùi.
Phần cơm phần đầy đặn của quán.
2. Cơm sườn tấm Tràng Thi
Tọa lạc ở Tràng Thi - con phố giữa trung tâm của Thủ đô, cơm tấm Thuỷ Linh Châu trên đường Tràng Thi là một trong những tiệm cơm tấm nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Dù nằm ngay ở mặt đường Tràng Thi nhưng không gian quá khá đơn giản, bình dân nên đi quá nếu không cẩn thận sẽ rất dễ đi qua. Tuy vậy quán có diện tích khá rộng rãi thích hợp cho những bữa trưa văn phòng hay gặp mặt gia đình, bạn bè.
Trái ngược lại với không gian có phần đơn giản, chất lượng cơm tấm ở đây được đánh giá khá cao và thậm chí nhiều người còn khen cơm ở đây gần như chuẩn vị cơm tấm Sài Gòn. Thực đơn cơm tấm phong phú với cơm tấm sườn bì chả và canh chua thịt, cơm sườn nướng, cơm tấm chả mực… Đối với cơm tấm sườn - món phổ biến nhất trong danh sách cơm tấm thì mỗi phần cơm có một miếng thịt cốt lết to với hành mỡ hào phóng và có một bát canh chua đúng kiểu miền Nam ăn kèm. Ngoài cơm tấm, ở đây còn bán thêm nhiều món ăn kèm miền Nam. Giá cơm ở đây trung bình là 60 ngàn đồng, khá cao nhưng được đánh giá là xứng đáng.
3. Cơm tấm Sườn to
Cơm tấm ở đây có nhiều loại gồm cơm sườn miếng to nướng, cơm tấm sườn cốt lết xốt chanh, cơm tấm cánh gà xốt me... Tuy vậy món ngon nhất phải đến là cơm tấm sườn non nướng tảng với miếng sườn nướng khéo, vàng đều hai mặt có mùi vị thật đậm đà. Miếng sườn ở đây được khen là rất to, tẩm ướp đậm đà, thịt mềm, nếu sức ăn trung binh có khi chỉ cần gọi một phần và thêm cơm là đủ cho 2 người ăn no.
Cơm sườn nướng tảng được xem là món đặc sắc nhất ở đây!
Một phần cơm ở đây gồm canh và đồ chua kèm theo, giá giao động từ 35-60k. Về không gian, quán thoáng đãng, mát mẻ. Giá cơm của tiệm được nhiều người đánh giá là dễ chấp nhận. Quán này có dịch vụ ship cơm tuy nhiên thường phải chờ khá lâu.
4. Cơm tấm Phúc Ký
Quán cơm tấm này tuy sinh sau, đẻ muộn nhưng đã nhanh chóng trở thành địa chỉ quen thuộc của những người ở Hà Nội nhưng nghiện món cơm Sài Gòn. Cơm tấm ở đây được khen là "đúng chuẩn" hương vị Sài Gòn với đủ các món cơm tấm như cơm tấm sườn bì, cơm tấm gà bì. Về giá cả, cơm ở đây khá mềm khi có giá từ 40 ngàn đến 45 ngàn là có phần đầy đủ với cơm, thịt, chả, canh đủ no tú ụ. Nhiều người nhận xét, phần cơm ở đây siêu nhiều, đủ cho cả cánh mày râu ăn no, còn nếu là con gái ăn yếu thì kiểu gì cũng thừa.
Đi kèm món cơm tấm sườn bì chả truyền thống, quán còn có cơm cá basa... với các món ăn kèm như là chả, trứng, lạp xưởng. Về không gian, quán có hai tầng không rộng lắm nhưng chỗ ngồi rất thoải mái, sạch sẽ, nhiều bàn để có chỗ người riêng tư. Chủ quán là người Tây và phục vụ theo phong cách Sài Gòn nên rất nhanh nhẹn, dễ chịu. Nhìn chung dù vị trí kém trung tâm khi ở tận Đường Láng (gần cầu vượt Ngã Tư Sở), nhưng bù lại quán có không gian ổn, đồ ăn ngon, giá hợp lý, khá đáng để dân công sở quanh khu vực này ghé thử.
Cá basa kho tộ.
5. Cơm tấm Nam Phương, Tạ Quang Bửu
Quán nằm gần trường cấp 3 Thăng Long và rất đông khách đến mức dù diện tích quán khá rộng, ngồi được tràn ra cả ngoài vỉa hè, vậy mà cứ đến giờ trưa và tối thì luôn kín chỗ. Đa số các khách tới đây đều mê món cơm tấm sườn - món rẻ nhất mà dễ thưởng thức nhất trong thực đơn. Chỉ 40.000 đồng, suất cơm có miếng sườn vừa dày, vừa to, canh rau đầy đủ.
Sườn ở đây cũng tẩm ướp khéo, thiên về vị ngọt của người miền Nam nhưng vẫn rất vừa miệng thực khách Bắc. Sườn vừa nướng cháy cạnh, thơm phức luôn làm khách nhìn thôi đã phải thòm thèm. Cắn vào miếng sườn, khách thấy ngay độ mềm thơm từ loại thịt tươi ngon. Một điểm cộng nữa là các món cơm luôn có mỡ hành, tóp mỡ. Hành phi thơm, tóp mỡ ngậy giòn tan - món dân dã nhưng có khả năng gây nghiện không ngờ.
Tất nhiên, quán cũng có các món chả, bì đúng phong cách Sài Gòn, song chưa được đánh giá cao về độ ngon chuẩn. Nếu muốn thay đổi, bạn có thể chọn một vài món cá kho tộ ăn kèm cơm tấm của quán. Quán này tác phong phục vụ nhanh nhẹn và chuyên nghiệp, thích hợp cho những ai có quỹ thời gian hạn hẹp nhưng cần một bữa ăn ngon lành, giá cả hợp lý.
