3 món súp ngon cho mùa đông bớt lạnh
Bổ sung thực đơn buổi sáng phong phú trong những ngày đông giá lạnh với 3 <a href="http://afamily.vn/mon-sup.htm" target="_blank">món súp</a> ngon mà dễ làm dưới dây bạn nhé!
1.Súp bông cải xanh
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món súp bông cải xanh:
- 1 bông cải xanh
- 30gram bơ
- 30gram bột mì
- 500ml sữa
- ½ muỗng cà phê muối
- Một ít hạt tiêu
- Một ít hạt nhục đậu khấu
- Dụng cụ: máy xay cầm tay, chảo
2.Súp bí đỏ + đậu lăng + hành tây
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món súp bí đỏ + đậu lăng + hành tây:
- 100ml sữa
- ½ củ hành tây
- 1 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh đậu lăng (đậu lentil)
- 1 chén bí đỏ đã gọt vỏ
- Muối
3. Súp cà rốt + hành tây + đậu lăng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món súp cà rốt + hành tây + đậu lăng:
- ½ củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 chén đậu lăng
- 1 muỗng canh bơ
- 700ml nước
- 50ml kem
- Muối và hạt tiêu
 |  Hành tây rửa sạch, thái lát. Cà rốt rửa sạch, thái lát. Đậu lăng ngâm trong nước 15phút vớt ra rây để ráo nước. Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào đun tan chảy. |
 |  Tiếp theo, cho hành tây và cà rốt vào chảo trộn đều trong 10phút, đổ nước và cho đậu lăng vào chảo đun sôi thêm 15-20 phút. Dùng máy xay cầm tay xay mịn hỗn hợp rồi rưới từ từ ít kem vào nồi, vừa rưới vừa khuấy đến khi hỗn hợp đặc hay lỏng tùy theo ý sở thích của bạn, nêm nếm gia vị muối, hạt tiêu theo khẩu vị và tắt bếp. |
Chúc các bạn thành công với 3 món súp ngon mà đơn giản này nhé!
(Nguồn: spicy15)