17 loại trái cây những người sống ở xứ lạnh ít biết tới
Điểm chung của các loại trái cây này là đều sinh trưởng ở vùng nhiệt đới, bởi vậy rất nhiều người sống ở xứ lạnh có thể chưa từng nghe tên hay biết đến chúng.
Quả bòn bon
Loại trái cây hấp dẫn này vô cùng phổ biến ở Phillipines. Bòn bon vị hơi chua, khi chín thì ngọt hơn, có thể được ăn riêng hoặc chế biến thành món ăn có hương vị độc đáo.
Măng cụt
Măng cụt là một món tráng miệng rất được yêu thích ở khu vực Đông Nam Á. Loại quả này có lớp vỏ dày màu tím sẫm, phần cùi bên trong màu trắng có vị chua ngọt vô cùng ngon miệng.
Quả mít
Đây là loại quả khá đặc trưng của vùng Đông Nam Á. Loại quả này to, phần vỏ có gai, nhiều múi. Múi mít thường có màu vàng, cùi dày, vị ngọt đậm. Mít có thể dùng để ăn chơi, tráng miệng, thậm chí trong một số trường hợp, nó còn có thể được sử dụng như nguyên liệu để nấu ăn.
Quả chôm chôm
Quả chôm chôm có vị ngọt, phần thịt được bảo vệ bởi lớp vỏ màu đỏ có nhiều gai mềm. Loại trái cây này rất phổ biến và được ưa thích ở các nước Malaysia, Việt Nam và Borneo.
Quả me
Quả me vốn có nguồn gốc ở châu Phi, nhưng ngày nay nó có mặt và được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia. Vị chua đặc trưng của loại quả này khiến chúng thường được sử dụng như một loại gia vị nấu ăn ở nhiều nước Châu Á.
Quả na
Quả na có vị ngọt và có nhiều hạt nhỏ xen lẫn phần cùi bên trong. Loại trái cây phổ biến ở vùng Nam Mỹ và Đông Nam Á thường được sử dụng để ăn chơi hoặc kết hợp với kem làm món tráng miệng.
Quả nhãn
Quả nhãn khá phổ biến ở khu vực châu Á và xuất hiện nhiếu nhất vào mùa hè. Cùi nhãn có vị ngọt, hơi giòn và mọng nước. Ngoài ăn tươi, loại quả này còn có thể dùng để chế biến món ăn.
Quả roi (mận)
Quả roi có vị ngọt nhẹ và mọng nước. Chúng xuất hiện nhiều ở khu vực Đông Nam Á, ngoài sử dụng để ăn chơi, quả roi còn có thể được dùng để chưng cất thành rượu.
Quả trứng gà (quả lêkima)
Quả trứng gà là loại cây phổ biến ở các nước nhiệt đới. Quả trứng gà có màu vàng xuyên suốt từ vỏ đến ruột. Phần ruột của loại quả này có màu sắc và vị béo, bùi như lòng đỏ trứng vậy.
Quả vú sữa
Quả vú sữa rất phổ biến ở khu vực Nam Mỹ và cũng xuất hiện ở một số nước khu vực Châu Á. Loại quả này có hình tròn, bên trong màu trắng sữa, có vị ngọt nhẹ. Ở trung tâm của quả là phần hạt trông giống như hình ngôi sao rất đẹp mắt. Khi ăn quả vú sữa, bạn nên bóp nhẹ để trái mềm ra và tiết ra nhiều chất ngọt hơn.
Quả phật thủ
Quả phật thủ thuộc họ cam quýt và được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á cũng như khu vực Ấn Độ, Nhật Bản. Phật thủ có cả vị chua lẫn ngọt nhưng khá dịu. Loại quả này có thể được dùng để thờ cúng hoặc dùng làm kẹo hay nguyên liệu nấu ăn.
Quả sầu riêng
Loại trái cây nổi tiếng của vùng Nam Á này có gai ở vỏ còn phần múi bên trong có vị ngọt và béo ngậy đặc trưng. Mùi của sầu riêng khá nồng, nếu không ngửi quen, có thể bạn sẽ không muốn nếm thử. Tuy nhiên nếu đã thử lại rất dễ bị nghiện.
Quả ackee
Đây là loại quả đặc trưng của Jamaica. Quả ackee có thể ăn tươi nếu chín kĩ, tuy nhiên, bạn chỉ có thể ăn được phần màu vàng chứ tuyệt đối không được ăn phần hạt đen cũng như lớp vỏ bởi chúng chứa nhiều độc tố, có thể gây chết người. Ngoài ra phần màu vàng của quả còn có thể được chế biến thành món ăn. Món nổi tiếng nhất được chế biến từ quả này là ackee và cá muối.
Quả sa kê
Loại quả đặc trưng của khu vực Thái Bình Dương này có thể thái lát và ăn tươi hoặc có thể chiên lên và dùng như một món ăn. Quả sa kê có nhiều bột và vị bùi như bánh mì nên nó còn có tên khác là quả bánh mì.
Quả đu đủ
Đu đủ là loại trái cây rất phổ biển ở vùng trung Mỹ. Loại quả này có màu vàng đặc trưng với rất nhiều hạt nhỏ bên trong, vị của nó được miêu tả là lai giữa hương vị của dưa vàng và quả chuối.
Quả táo tàu
Loại táo này khá nhỏ với vị chua nhẹ đặc trưng, tuy nhiên cũng nhiều trái có vị ngọt nhẹ. Táo ta thường được ăn trực tiếp như một loại quả tráng miệng, ngoài ra nó còn có thể được sử dụng trong các món hầm. Quả táo ta phổ biến trên toàn châu Á.
Quả mít tố nữ
Mít tố nữ có cách bổ giống như sầu riêng, nghĩa là phần vỏ có thể bóc ra dễ dàng để lộ toàn bộ phần múi bên trong. Mít tố nữ có vị ngọt,và mùi vị được miêu tả như lai giữa mít thường và sầu riêng. Đây là loại quả đặc sản của khu vực Châu Á và Nam Mỹ.