Sau tiết Thu phân, thời tiết bắt đầu hanh khô, đây cũng là lúc nhiều loại rau củ vào mùa. 4 thực phẩm quen thuộc dưới đây vừa dễ mua, giá bình dân, vừa giúp bữa ăn mùa thu thêm đa dạng.
Thời tiết mùa thu hanh khô dễ khiến cổ họng khó chịu, da khô và hệ tiêu hóa hoạt động kém hơn. Bổ sung những loại rau củ giàu nước, chất xơ và vitamin có thể giúp bữa ăn cân bằng hơn.
Khi thời tiết chuyển sang thu đông, không khí hanh khô dễ khiến cơ thể thiếu nước, làn da khô ráp. Những thực phẩm màu trắng quen thuộc dưới đây vừa dễ mua, dễ chế biến, vừa bổ sung nhiều dưỡng chất cho bữa ăn.
Sau tiết Thu phân, thời tiết chuyển hanh khô, độ ẩm giảm khiến da dễ khô ráp, cơ thể cũng cần được bổ sung đủ nước và vi chất. 4 loại rau quen thuộc dưới đây là lựa chọn vừa rẻ vừa giàu dưỡng chất.
Mùa thu với thời tiết hanh khô dễ khiến cổ họng, mũi và đường hô hấp trên trở nên nhạy cảm. Bổ sung rau củ giàu nước, chất xơ và vitamin là cách đơn giản để bữa ăn thêm cân bằng.
Thời tiết mùa thu thay đổi thất thường dễ khiến cơ thể mệt mỏi. Hành tây, nấm hương, ngồng tỏi là những nguyên liệu quen thuộc, giàu chất xơ và hợp chất thực vật đáng chú ý.
Mùa thu là lúc nhiều người muốn đổi vị bằng những món rau có vị đắng, cay nhẹ. Không chỉ kích thích vị giác, nhóm thực phẩm này còn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật đáng chú ý.
Khi thời tiết chuyển sang thu, việc bổ sung rau củ giàu chất xơ, kali và các hợp chất chống oxy hóa có thể giúp chế độ ăn lành mạnh hơn, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch.